Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное

Творог 5% жирности 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.7% 697 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 8.4% 386 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 4.9% 662 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 4.3% 765 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.1% 1040 г
Витамин В4, холин 65.73 мг 500 мг 13.1% 4.3% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 19.341 мкг 400 мкг 4.8% 1.6% 2068 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 5.5% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 1.8% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2443 г
Витамин Н, биотин 5.818 мкг 50 мкг 11.6% 3.8% 859 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4394 мг 20 мг 12.2% 4% 820 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.03 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2840 г
Кальций, Ca 110.73 мг 1000 мг 11.1% 3.6% 903 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1% 3300 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1% 3150 г
Натрий, Na 116.14 мг 1300 мг 8.9% 2.9% 1119 г
Сера, S 107.42 мг 1000 мг 10.7% 3.5% 931 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 5.6% 587 г
Хлор, Cl 63.03 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1931 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2459 г
Кобальт, Co 2.485 мкг 10 мкг 24.9% 8.1% 402 г
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.2% 1460 г
Медь, Cu 54.47 мкг 1000 мкг 5.4% 1.8% 1836 г
Молибден, Mo 6.083 мкг 70 мкг 8.7% 2.8% 1151 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Селен, Se 15.259 мкг 55 мкг 27.7% 9% 360 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17058 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.4604 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.408 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 1.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.539 г min 16.8 г 27% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 307,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ

Печенье творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Печенье творожное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожное, калорийность 307,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги