Рецепт Салат (св+морк+изюм+курага+черносл+лимон сок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (св+морк+изюм+курага+черносл+лимон сок)

Свекла	200 г
Морковь, красная	200 г
Изюм	50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	100 г
Орех грецкий	50 г
Чернослив (слива сушеная)	100 г
Сок лимонный	20 г

Способ приготовления

Морковь и свекла через терку, добавить измельченные грецкие орехи, изюм и курагу, чернослив и полить все соком лимона.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (св+морк+изюм+курага+черносл+лимон сок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1094 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	2.7%	2375 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	5.2%	1244 г
Углеводы	24.9 г	219 г	11.4%	7.4%	880 г
Пищевые волокна	5.5 г	20 г	27.5%	17.9%	364 г
Вода	57.3 г	2273 г	2.5%	1.6%	3967 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	639 мкг	900 мкг	71%	46.1%	141 г
бета Каротин	3.834 мг	5 мг	76.7%	49.8%	130 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.4%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	3.1%	2093 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	2.1%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	3.6%	1802 г
Витамин В9, фолаты	11.458 мкг	400 мкг	2.9%	1.9%	3491 г
Витамин C, аскорбиновая	6.54 мг	90 мг	7.3%	4.7%	1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.339 мг	15 мг	8.9%	5.8%	1120 г
Витамин Н, биотин	0.167 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	29940 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	2.1%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.6015 мг	20 мг	8%	5.2%	1249 г
Ниацин	1.079 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	590.61 мг	2500 мг	23.6%	15.3%	423 г
Кальций, Ca	63.9 мг	1000 мг	6.4%	4.2%	1565 г
Магний, Mg	56.86 мг	400 мг	14.2%	9.2%	703 г
Натрий, Na	31.39 мг	1300 мг	2.4%	1.6%	4141 г
Сера, S	8.89 мг	1000 мг	0.9%	0.6%	11249 г
Фосфор, P	91.5 мг	800 мг	11.4%	7.4%	874 г
Хлор, Cl	13.68 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	16813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.7 мкг	~
Бор, B	77.8 мкг	~
Ванадий, V	19.44 мкг	~
Железо, Fe	1.794 мг	18 мг	10%	6.5%	1003 г
Йод, I	2.16 мкг	150 мкг	1.4%	0.9%	6944 г
Кобальт, Co	1.063 мкг	10 мкг	10.6%	6.9%	941 г
Литий, Li	1.667 мкг	~
Марганец, Mn	0.3153 мг	2 мг	15.8%	10.3%	634 г
Медь, Cu	75.69 мкг	1000 мкг	7.6%	4.9%	1321 г
Молибден, Mo	2.778 мкг	70 мкг	4%	2.6%	2520 г
Никель, Ni	3.889 мкг	~
Рубидий, Rb	125.8 мкг	~
Селен, Se	0.368 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	14946 г
Фтор, F	53.13 мкг	4000 мкг	1.3%	0.8%	7529 г
Хром, Cr	5.56 мкг	50 мкг	11.1%	7.2%	899 г
Цинк, Zn	0.2979 мг	12 мг	2.5%	1.6%	4028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.083 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	3.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.094 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.116 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты	0.427 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.213 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.357 г	~
Пролин	0.071 г	~
Серин	0.076 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	36.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	31.8%
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.306 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.021 г	min 16.8 г	6.1%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.764 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.076 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.167 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.806 г	от 11.2 до 20.6 г	25.1%	16.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.313 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.493 г	~

Энергетическая ценность Салат (св+морк+изюм+курага+черносл+лимон сок) составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	24.9 г	-%
	Пищевые волокна	5.5 г	-%
	Вода	57.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (СВ+МОРК+ИЗЮМ+КУРАГА+ЧЕРНОСЛ+ЛИМОН СОК)

Салат (св+морк+изюм+курага+черносл+лимон сок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71 %, бэта-каротином - 76,7 %, калием - 23,6 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 15,8 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат (св+морк+изюм+курага+черносл+лимон сок)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат (св+морк+изюм+курага+черносл+лимон сок), калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (св+морк+изюм+курага+черносл+лимон сок), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе