Рецепт Куриные зразы с гарниром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные зразы с гарниром.

Куриные зразы. 2 штука
Печёная фасоль Bonduel. 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные зразы с гарниром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 11.8% 413 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.3% 523 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.7% 2844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3602 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 3.9% 1252 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.7% 1040 г
Витамин В4, холин 70.32 мг 500 мг 14.1% 6.9% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 9.4% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.459 мг 2 мг 23% 11.2% 436 г
Витамин В9, фолаты 8.361 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4784 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 10.6% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3559 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2982 г
Витамин Н, биотин 2.054 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2434 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 7.213 мг 20 мг 36.1% 17.6% 277 г
Ниацин 4.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.81 мг 2500 мг 7.2% 3.5% 1390 г
Кальций, Ca 118.27 мг 1000 мг 11.8% 5.7% 846 г
Кремний, Si 0.123 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2110 г
Натрий, Na 144.65 мг 1300 мг 11.1% 5.4% 899 г
Сера, S 178.75 мг 1000 мг 17.9% 8.7% 559 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 11.6% 421 г
Хлор, Cl 58.67 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1732 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2982 г
Кобальт, Co 5.004 мкг 10 мкг 50% 24.3% 200 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Медь, Cu 54.21 мкг 1000 мкг 5.4% 2.6% 1845 г
Молибден, Mo 6.882 мкг 70 мкг 9.8% 4.8% 1017 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 17.757 мкг 55 мкг 32.3% 15.7% 310 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 71.11 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5625 г
Хром, Cr 11.71 мкг 50 мкг 23.4% 11.4% 427 г
Цинк, Zn 1.3442 мг 12 мг 11.2% 5.5% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.971 г ~
Валин 0.911 г ~
Гистидин* 0.716 г ~
Изолейцин 0.792 г ~
Лейцин 1.34 г ~
Лизин 1.437 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.972 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.774 г ~
Аспарагиновая кислота 1.276 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 2.303 г ~
Пролин 0.974 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.154 г min 16.8 г 18.8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриные зразы с гарниром. составляет 205,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (616.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.5 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ГАРНИРОМ.

Куриные зразы с гарниром. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B6 - 23 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином PP - 36,1 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 50 %, селеном - 32,3 %, хромом - 23,4 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Куриные зразы с гарниром.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные зразы с гарниром., калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные зразы с гарниром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы