Рецепт Салат капустный куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный куриный

Капуста белокочанная 241 г
Огурец парниковый 211 г
Сметана 20% жирности 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 82 г
Кунжут 11 г
Чеснок 6 г
Кукуруза, консервы 340 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 55 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.2% 2375 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.9% 544 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.2% 3422 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.7% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3180 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Витамин В4, холин 17.84 мг 500 мг 3.6% 2.7% 2803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 21.66 мкг 400 мкг 5.4% 4.1% 1847 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 17.69 мг 90 мг 19.7% 14.9% 509 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.045 мг 15 мг 20.3% 15.4% 493 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6180 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 13.9% 543 г
Витамин РР, НЭ 1.1177 мг 20 мг 5.6% 4.2% 1789 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.04 мг 2500 мг 7.7% 5.8% 1295 г
Кальций, Ca 101.49 мг 1000 мг 10.1% 7.7% 985 г
Кремний, Si 26.16 мг 30 мг 87.2% 66.1% 115 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 4% 1892 г
Натрий, Na 260.94 мг 1300 мг 20.1% 15.2% 498 г
Сера, S 33.44 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 2990 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 8.9% 856 г
Хлор, Cl 136.26 мг 2300 мг 5.9% 4.5% 1688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.3 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3% 2579 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8427 г
Кобальт, Co 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 7.9% 962 г
Литий, Li 0.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1860 г
Медь, Cu 58.45 мкг 1000 мкг 5.8% 4.4% 1711 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 3.7% 2036 г
Никель, Ni 5.809 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 1.431 мкг 55 мкг 2.6% 2% 3843 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31974 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.5809 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2066 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 67.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.74 г min 16.8 г 16.3% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.564 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат капустный куриный составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ КУРИНЫЙ

Салат капустный куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, витамином E - 20,3 %, витамином K - 18,4 %, кремнием - 87,2 %, фосфором - 11,7 %

Чем полезен Салат капустный куриный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный куриный, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы