Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 75 г
Огурец парниковый 90 г
Перец сладкий красный 75 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 45 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 15 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.6% 2815 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 15.3% 651 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 13.1% 757 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 12.2% 817 г
бета Криптоксантин 0.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.5% 1176 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 9.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 9.905 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4038 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 8% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 66.29 мг 90 мг 73.7% 73.4% 136 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 6.5% 1545 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19455 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 9.1% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.5908 мг 20 мг 3% 3% 3385 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.57 мг 2500 мг 6.5% 6.5% 1528 г
Кальций, Ca 81.62 мг 1000 мг 8.2% 8.2% 1225 г
Кремний, Si 21.81 мг 30 мг 72.7% 72.4% 138 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4494 г
Натрий, Na 242.95 мг 1300 мг 18.7% 18.6% 535 г
Сера, S 27.86 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3589 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 8.6% 1158 г
Хлор, Cl 25.24 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.6 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 3% 3333 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12295 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 24.2% 412 г
Литий, Li 27.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 7.2% 1389 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 4.5% 2227 г
Никель, Ni 4.289 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 2.39 мкг 55 мкг 4.3% 4.3% 2301 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 6.2% 1613 г
Цинк, Zn 0.6229 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1926 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.385 г min 16.8 г 26.1% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 73,7 %, кремнием - 72,7 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги