Рецепт Картошка тушоная с репой и коченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка тушоная с репой и коченостями
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Вода | 2000 г |
| Свинина, лопаточная часть корейки на кости, тушеная | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушоная с репой и коченостями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 11% | 1583 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.4% | 2074 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2560 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 11.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 15.75 мг | 500 мг | 3.2% | 5.6% | 3175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 7.3% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 11% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.71 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 56338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 6.1% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 3% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 3% | 5952 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.168 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5496 мг | 20 мг | 7.7% | 13.5% | 1291 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.68 мг | 2500 мг | 5.9% | 10.3% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7407 г |
| Кремний, Si | 9.079 мг | 30 мг | 30.3% | 53% | 330 г |
| Магний, Mg | 8.04 мг | 400 мг | 2% | 3.5% | 4975 г |
| Натрий, Na | 13.15 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 9886 г |
| Сера, S | 51.43 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.9% | 1944 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 10.1% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 11.94 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 19263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 2.8% | 6143 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 15.2% | 1152 г |
| Литий, Li | 13.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 3% | 5917 г |
| Медь, Cu | 42.36 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.3% | 2361 г |
| Молибден, Mo | 2.529 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.3% | 2768 г |
| Никель, Ni | 0.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.07 мкг | 55 мкг | 12.9% | 22.6% | 778 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.7 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.1% | 5502 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.3% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5884 мг | 12 мг | 4.9% | 8.6% | 2039 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушоная с репой и коченостями составляет 57,2 кКал.
- Порция = 250 гр (143 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 88.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ТУШОНАЯ С РЕПОЙ И КОЧЕНОСТЯМИ
Картошка тушоная с репой и коченостями богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 30,3 %, селеном - 12,9 %
Чем полезен Картошка тушоная с репой и коченостями
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 2%
- Угорь с лососем
- Йогурт 1.5%
- Печёночные оладьи(нут)
- Печень Минтая по-Приморски [Примрыбснаб]
- Колбаса Сибелла
- Салат с сельдереем
- Салат Веронский
- Винегрет
- Сердечки в соусе
- Капуста блюдо
- Ужин
- Супчик
- Яичный белок варенный
- Салат из помидоров и перцов
- Оливки
- Тунец филе
- Отварной рис с чёрным кунжутом
- Ролл ассорти
- Печень куриная с черносливом
- Сырники
- Белковые блинчики на банановом молоке
- Салат с тунцом
- Салат лисички спаржа рыба
- Яичница-глазунья из трех яиц
- Котлетки "Нямушки"
- Куриные чупсы
- Приправа для курицы с чесноком
- Грибы под соусом с макарошками
- Острый ролл с лососем
- Чеснок измельченный
- Фарш говяжий
- Курица в специях простая
- Борщ с щавелем
- Острый ролл с креветкой
- Сливочный лосось
- Салат перец капуста пек капуста
- Пирог с рыбой на кефире
- Салат тунец/айсберг
- Коржики
- Запеканка из пшена с яблоками 12.06
- Мохито
- Лосось с авокадо
- Сироп Мохито
- Картофель на бульоне
- Яблочные палочки Фитнес ,, Классические,,
- Стручковая фасоль в яйце
- Лимонад Лимон-Лайм
- Биотин
- Филадельфия с сырным соусом
- Кальмар с капустой
- Овсяноблин
- Сырники
- Вареники с картофелем и грибами
- Чай
- Ряженка 3,2% Асеньевская ферма
- Рыбные котлеты жареные
- Šunka
- блин с картофелем и ветчиной
- Цинк
- Test tamni
- Methyl Folate (B9)
- Beta Carotene (A)
- Гребешок "Северо-Курильский"
- Рыбные треугольники
- Начинка капуста
- Икра кабачковая
- Бигспешл. МакДоналдс
- Йогурт SKYR passionfruit Brooklea ALDI
- Спагетти
- Активия Манго
- Тост с ветчиной и сыром
- Филе куриное тушёное в сметане с томат.пастой
- Methyl B 12
- Блинчик рисовый
- Е (d alpha tocopherol)
- Рис из цветной капусты
- Magnesium Chelated
- Рагу
- Салат овощной из моркови и свеклы
- Начинка творог
- Свинина в соусе ткемали
- Творог обезжиренный
- D3+K2
- Йогурт
- Super Omega 3 1200
- Суп лапша с фрикадельками
- Батончик
- Глюконат кальция
- омлет с ветчиной и томатами
- Почки говяжьи с поджаркой из овощей
- Блин с вишней
- Рататуй
- Сяке маке
- Холодец из головы осетра
- Рагу
- Салями сырокопченая колбаса
- Овощи на сковородке
- Холодец из осетрины
- Салат от Вики
Метки: Как приготовить Картошка тушоная с репой и коченостями, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушоная с репой и коченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
