Рецепт Теплый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат

Стручковая фасоль 250 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Масло Растительное [Олейна] 7 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.5% 2111 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.2% 966 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.5% 4660 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.1% 833 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2831 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.3 мкг 900 мкг 16.7% 19.6% 599 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 14.5% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 9.6% 1216 г
Витамин В4, холин 38.26 мг 500 мг 7.7% 9% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 10.6% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 10.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 25.763 мкг 400 мкг 6.4% 7.5% 1553 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 20.65 мг 90 мг 22.9% 26.9% 436 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 3.5% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 5.9% 2008 г
Витамин Н, биотин 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 8.6% 1374 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 9.6% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.3818 мг 20 мг 6.9% 8.1% 1447 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.92 мг 2500 мг 13.3% 15.6% 753 г
Кальций, Ca 52.31 мг 1000 мг 5.2% 6.1% 1912 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 7.9% 1500 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 8.6% 1370 г
Натрий, Na 541.53 мг 1300 мг 41.7% 49% 240 г
Сера, S 44.17 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2264 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 11.3% 1039 г
Хлор, Cl 858.68 мг 2300 мг 37.3% 43.8% 268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 103.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 9.4% 1256 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3348 г
Кобальт, Co 6.33 мкг 10 мкг 63.3% 74.4% 158 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 9.5% 1240 г
Медь, Cu 108.41 мкг 1000 мкг 10.8% 12.7% 922 г
Молибден, Mo 6.958 мкг 70 мкг 9.9% 11.6% 1006 г
Никель, Ni 9.105 мкг ~
Рубидий, Rb 166.4 мкг ~
Селен, Se 4.596 мкг 55 мкг 8.4% 9.9% 1197 г
Фтор, F 34.18 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11703 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 9.8% 1205 г
Цинк, Zn 0.4452 мг 12 мг 3.7% 4.3% 2695 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат составляет 85,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (85.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ

Теплый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 22,9 %, калием - 13,3 %, хлором - 37,3 %, кобальтом - 63,3 %

Чем полезен Теплый салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы