Рецепт Салат морковный (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный (копия)

Морковь 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Морковь свежая, сыр, куриная грудка, лук зеленый, укроп, соль, майонез

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5% 1462 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.6% 589 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.8% 4132 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.8% 952 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3011 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 683.1 мкг 900 мкг 75.9% 56.3% 132 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 2614.286 мкг ~
бета Каротин 6.261 мг 5 мг 125.2% 92.9% 80 г
Ликопин 0.752 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 192.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.2% 1748 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 18.703 мкг 400 мкг 4.7% 3.5% 2139 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 7% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 3.8% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.282 мг 15 мг 15.2% 11.3% 657 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11574 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 6.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.9139 мг 20 мг 9.6% 7.1% 1045 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.32 мг 2500 мг 10.4% 7.7% 964 г
Кальций, Ca 193.47 мг 1000 мг 19.3% 14.3% 517 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 3% 2436 г
Натрий, Na 378.31 мг 1300 мг 29.1% 21.6% 344 г
Сера, S 51.28 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1950 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 11.5% 647 г
Хлор, Cl 459.17 мг 2300 мг 20% 14.8% 501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 2% 3742 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1571 г
Медь, Cu 44.25 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2260 г
Молибден, Mo 0.414 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16908 г
Селен, Se 2.801 мкг 55 мкг 5.1% 3.8% 1964 г
Фтор, F 2.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 165975 г
Цинк, Zn 0.8406 мг 12 мг 7% 5.2% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.609 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 2.675 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.794 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.365 г min 16.8 г 14.1% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.663 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный (копия) составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ (КОПИЯ)

Салат морковный (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,9 %, бэта-каротином - 125,2 %, витамином E - 15,2 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 20 %

Чем полезен Салат морковный (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный (копия), калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги