Рецепт Салат Зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Зимний

Яйцо куриное 130 г
Картофель (Варка в кожуре) 180 г
Говядина, вырезка 0 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Огурец соленый 180 г
Лук репчатый 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Сосиски Филейный 180 г
Морковь (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.7% 1462 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.9% 1143 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.9% 3776 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9% 1250 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 19.1% 591 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 15.9% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.9% 1935 г
Витамин В4, холин 42.16 мг 500 мг 8.4% 9.5% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 6.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.108 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7831 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 8.4% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 3.5% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Витамин Н, биотин 3.229 мкг 50 мкг 6.5% 7.3% 1548 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.2098 мг 20 мг 6% 6.8% 1653 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.07 мг 2500 мг 7.2% 8.1% 1381 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 2.3% 5048 г
Кремний, Si 10.807 мг 30 мг 36% 40.7% 278 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2656 г
Натрий, Na 315.59 мг 1300 мг 24.3% 27.5% 412 г
Сера, S 37.48 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2668 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 8.4% 1358 г
Хлор, Cl 31.31 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 30.07 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 5.2% 2187 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 3.1% 3722 г
Кобальт, Co 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 32.3% 350 г
Литий, Li 11.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 4.5% 2503 г
Медь, Cu 70.43 мкг 1000 мкг 7% 7.9% 1420 г
Молибден, Mo 5.573 мкг 70 мкг 8% 9% 1256 г
Никель, Ni 0.955 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 4.808 мкг 55 мкг 8.7% 9.8% 1144 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26178 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 5.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.3852 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3115 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат Зимний составляет 88,5 кКал.

  • Порция = 230 гр (203.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ

Салат Зимний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 14,1 %, кремнием - 36 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Салат Зимний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Зимний, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы