Рецепт Винегрет обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет обычный

Картофель отварной по 1-206 200 г
Свекла отварная по 1-76 150 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Огурец маринованный 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Масло подсолнечное 12 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет обычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 1.6 г 60 г 2.7% 4.8% 3750 г
Углеводы 8.4 г 211 г 4% 7.1% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.7% 1000 г
Вода 84 г 2400 г 3.5% 6.2% 2857 г
Витамины
Витамин А, РЭ 370.9 мкг 900 мкг 41.2% 72.8% 243 г
бета Каротин 2.226 мг 5 мг 44.5% 78.6% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.108 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 36101 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 21.2% 830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 9.5% 1866 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45045 г
Витамин РР, НЭ 0.8208 мг 20 мг 4.1% 7.2% 2437 г
Макроэлементы
Калий, K 273.03 мг 2500 мг 10.9% 19.3% 916 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3441 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 9% 1980 г
Натрий, Na 150.62 мг 1300 мг 11.6% 20.5% 863 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Фосфор, Ph 45.6 мг 800 мг 5.7% 10.1% 1754 г
Хлор, Cl 3.08 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 74675 г
Микроэлементы
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 9.2% 1911 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20270 г
Кобальт, Co 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 11% 1623 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7067 г
Медь, Cu 11.08 мкг 1000 мкг 1.1% 1.9% 9025 г
Фтор, F 3.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 104712 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Цинк, Zn 0.1047 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11461 г

Энергетическая ценность Винегрет обычный составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 56.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВИНЕГРЕТ ОБЫЧНЫЙ

Винегрет обычный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 44,5 %, витамином C - 12 %

Чем полезен Винегрет обычный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Винегрет обычный, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет обычный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ