Рецепт Салат овощной с заправкой. Когда много авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с заправкой. Когда много авокадо

Перец сладкий желтый 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Огурец парниковый 60 г
Авокадо 30 г
Грецкий орех 0 г
Чеснок 1 г
Лимонный сок, необработанный 2 г
Укроп 22 г
Горчичное масло 0 г
Сельдерей 73 г
Брокколи, цветы, сырая 60 г
Способ приготовления

Заправка: 1 зубчик чеснока выдавить в пиалу, туда же 1 ст. ложку масла и сок лимона. По вкусу соль, перец, травы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с заправкой. Когда много авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.7% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.8% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.3% 8111 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 31.2% 870 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.8% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.9 мкг 900 мкг 32.1% 87% 312 г
альфа Каротин 2.903 мкг ~
бета Каротин 1.736 мг 5 мг 34.7% 94% 288 г
бета Криптоксантин 3.419 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 13.3% 2045 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 24.7% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 16.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 36.694 мкг 400 мкг 9.2% 24.9% 1090 г
Витамин C, аскорбиновая 45.86 мг 90 мг 51% 138.2% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 10.3% 2609 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11236 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 46.9% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.7206 мг 20 мг 3.6% 9.8% 2775 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.89 мг 2500 мг 13.7% 37.1% 729 г
Кальций, Ca 58.93 мг 1000 мг 5.9% 16% 1697 г
Кремний, Si 13.828 мг 30 мг 46.1% 124.9% 217 г
Магний, Mg 34.04 мг 400 мг 8.5% 23% 1175 г
Натрий, Na 71.83 мг 1300 мг 5.5% 14.9% 1810 г
Сера, S 16.59 мг 1000 мг 1.7% 4.6% 6028 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 20.6% 1314 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 14.1% 1931 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6073 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 22.5% 1200 г
Литий, Li 2.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.2375 мг 2 мг 11.9% 32.2% 842 г
Медь, Cu 67.7 мкг 1000 мкг 6.8% 18.4% 1477 г
Молибден, Mo 2.094 мкг 70 мкг 3% 8.1% 3343 г
Никель, Ni 4.698 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 1.262 мкг 55 мкг 2.3% 6.2% 4358 г
Стронций, Sr 27.41 мкг ~
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 101266 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 16.3% 1672 г
Цинк, Zn 0.3461 мг 12 мг 2.9% 7.9% 3467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.605 мг ~
Стигмастерол 0.242 мг ~
бета Ситостерол 9.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с заправкой. Когда много авокадо составляет 36,9 кКал.

  • Порция = 2 гр (0.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЗАПРАВКОЙ. КОГДА МНОГО АВОКАДО

Салат овощной с заправкой. Когда много авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином C - 51 %, витамином K - 17,3 %, калием - 13,7 %, кремнием - 46,1 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Салат овощной с заправкой. Когда много авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с заправкой. Когда много авокадо, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с заправкой. Когда много авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги