Рецепт Салат Рыбный день Лепим Варим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Рыбный день Лепим Варим

Рис варёный 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Яйцо куриное (Варка) 20 г
Горбуша, приготовленная на жару 20 г
Огурец парниковый 20 г
Морковь (Варка со сливом) 10 г
Лук репчатый 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Рыбный день Лепим Варим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.8% 1246 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.6% 344 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.2% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3460 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 8.1% 579 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 6.5% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В4, холин 57.37 мг 500 мг 11.5% 5.4% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 3.564 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11223 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 9.9% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5422 г
Витамин D, кальциферол 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 8.6% 546 г
Витамин D3, холекальциферол 1.566 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.549 мг 15 мг 43.7% 20.5% 229 г
Витамин Н, биотин 3.025 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1653 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1911 мг 20 мг 11% 5.2% 913 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.87 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1896 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4040 г
Кремний, Si 19.156 мг 30 мг 63.9% 30% 157 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2165 г
Натрий, Na 460.18 мг 1300 мг 35.4% 16.6% 282 г
Сера, S 62.74 мг 1000 мг 6.3% 3% 1594 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 5.9% 802 г
Хлор, Cl 526.53 мг 2300 мг 22.9% 10.7% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 21.56 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2133 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5085 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 9.2% 511 г
Литий, Li 0.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 4.3% 1102 г
Медь, Cu 63.93 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1564 г
Молибден, Mo 3.386 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2067 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 9.897 мкг 55 мкг 18% 8.4% 556 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 36.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10962 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2660 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.271 г min 16.8 г 25.4% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.483 г от 11.2 до 20.6 г 84.7% 39.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.048 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат Рыбный день Лепим Варим составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ ДЕНЬ ЛЕПИМ ВАРИМ

Салат Рыбный день Лепим Варим богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 13,9 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином D - 18,3 %, витамином E - 43,7 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 63,9 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 18 %

Чем полезен Салат Рыбный день Лепим Варим

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Рыбный день Лепим Варим, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Рыбный день Лепим Варим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы