Рецепт Сырники домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники домашние

Творог Обезжиренный [Ядринмолоко] 150 г
Сметана 15% жирности 50 г
Овсяная Мука [С.Пудовъ] 20 г
Ванилин 0.3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 14.1% 543 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.1% 1077 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.1% 2461 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.1% 3719 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.262 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17683 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6536 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1357 мг 20 мг 0.7% 0.5% 14738 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.27 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 9517 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3586 г
Магний, Mg 2.07 мг 400 мг 0.5% 0.4% 19324 г
Натрий, Na 23.44 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5546 г
Сера, S 5.88 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17007 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Хлор, Cl 17.19 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 4.99 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 20040 г
Молибден, Mo 1.131 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6189 г
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 3.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103896 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.0679 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17673 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%

Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 130,2 кКал.

  • Порция = 111 гр (144.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники домашние, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги