Рецепт 160ккал творожный пирог с вишней без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 160ккал творожный пирог с вишней без муки
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) | 440 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная | 160 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 2 г |
| Ванилин | 1 г |
| Мякоть кокоса дробленая, подслащеная, сушеная | 5 г |
| Сладости, сладкий шоколад | 5 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 16 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 88 г |
Способ приготовления
ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНО В МУЛЬТИВАРКЕ, но вишню надо ПРОСУШИВАТЬ. 2й раз делала удвоив дозы и в мультиварке дважды по 45минут (ягоды клала сверху запеканки(НЕ КРАСИВО, ЛУЧШЕ КЛАСТЬ В МАССУ) и посыпала шоколадом и кокосовой стружкой) Взбиваем в миксере(БЕЗ МИКСЕРА ВКУСНЕЕ) яйца с сахаром, добавляем сметану, щепотку соли и сразу всыпаем манку. Вот эта смесь с манкой пусть покрутится в миксере не невысокой скорости минут 10-15. Тем временем ягоды при необходимости выкладываем обсушиться на бумажное полотенце. Включаем духовку разогреваться до 180С. Добавляем в емкость для взбивания творог, продолжая перемешивать. Когда масса для пирога станет однородной, всыпаем ягоды. Я ещё насыпала горсть шоколадных капель для выпечки — получается отличное сочетание сладких шоколадных капель и кисленьких ягод брусники. Выкладываем массу в форму и отправляем в духовку на 35-40 минут — до зарумянивания верха. Поскольку в массе практически нет жира (особенно если используются обезжиренный творог и нежирная сметана), то форму надо смазать маслом. У меня силиконовая, я не смазывала. Готовый пирог с брусникой обязательно остужаем в форме.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "160ккал творожный пирог с вишней без муки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 12.8% | 490 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 4.5% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.8 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.8% | 3629 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.924 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.9% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 38.06 мг | 500 мг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 3.1% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5.2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.76 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.8% | 1300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.891 мкг | 3 мкг | 29.7% | 18.6% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 6.002 мкг | 50 мкг | 12% | 7.5% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2637 мг | 20 мг | 16.3% | 10.2% | 613 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.09 мг | 2500 мг | 5% | 3.1% | 2015 г |
| Кальций, Ca | 86.72 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.4% | 1153 г |
| Кремний, Si | 0.455 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6593 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1907 г |
| Натрий, Na | 112.38 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.4% | 1157 г |
| Сера, S | 165.88 мг | 1000 мг | 16.6% | 10.4% | 603 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 10.4% | 599 г |
| Хлор, Cl | 192.78 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.3% | 1193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 1.8% | 3442 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 3.402 мкг | 10 мкг | 34% | 21.3% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2561 г |
| Медь, Cu | 84.84 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.3% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 6.689 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Никель, Ni | 0.871 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.148 мкг | 55 мкг | 36.6% | 22.9% | 273 г |
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13836 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.3744 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.125 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.5 мг | ~ | |||
| Теобромин | 3.227 мг | ~ |
Энергетическая ценность 160ккал творожный пирог с вишней без муки составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.9 кКал | -% | |
| Белки | 15.5 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 15.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 61 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 160ККАЛ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ БЕЗ МУКИ
160ккал творожный пирог с вишней без муки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 29,7 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 34 %, селеном - 36,6 %
Чем полезен 160ккал творожный пирог с вишней без муки
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- kasha ychnevay
- пюре картофельное
- 160ккал творожный пирог с яблоками
- молоко Селянське 2.6 %
- жарпицца
- NordiC хлопья 4 вида зерновых с отрубями
- суп овощной
- клетчатка из отрубей пшеницы
- котлеты_26.12.14
- яичница
- соломка
- йогурт Злагода 2% клубника 300г
- Сельдерей тушёный
- Фасоль по-монастырски "Лента"
- кокосовое молоко + фрукты
- кокосовое молоко с фруктами
- Творог Зеленый Берег 5%
- Мед
- Сок апельсиновый Limena
- Томатная паста Каждый день
- китайская груша
- Трюфели сормовские
- Печенье Мулинелли
- Мороженное Рожок Мак Дональдс
- Картошка по деревенски Мак Дональдс
- Коровка вафли глазированные
- Волшебное лукошко вкус ананас
- Соус сырный Мак Дональдс
- Кровка конфеты вафельные, вкус Шоколад
- Сыр Джуга
- Смурфики конфеты
- Миндаль Иванович в шоколадной глазури
- Лечо
- Сыр российский
- Горлодёр
- Курага в глазури Озерский сувенир
- Сыр голландский брусковый
- Бананоман Славянка
- Аскорбинка Асвитол
- Крупка ржано-пшеничная
- Пудинг.
- Много калорий, невозможно подсчитать
- Галеты SONKO с семенами тыквы
- соус для морепродуктов
- Белый рис длиннозерновой
- Заливное из языка
- Сыр Tete
- есентуки 17
- Вино Ремоле
- Цельнозерновая пшеничная мука Альта Виста
- Жмых пищевой из семян льна
- Имбирное печенье
- Разрыхлитель для выпечки Д-р Откер
- Карамель
- масло яготынське 85.2 жира
- Куриные котлеты
- Пшеничные хлопья Козуб
- Каша из пшеничных хлопьев Козуб
- Творог Семейная ферма 4%
- салат с тунцом
- Блины с отрубями
- Овощная смесь от 28.12.14
- Щи из свежей капусты
- утро
- мишка на севере
- скоперта перито
- гавайская смесь
- какша льняная
- Хлебцы классические
- Рыба в масле
- Конфеты "Зефир французский" Славянка
- Конфета "Платиновый степ с орехами и изюмом" Славянка
- Творожная масса с изюмом "Первый вкус"
- Конфеты "Маска" Ротфронт
- Тефтели в духовке
- Шоколад молочный и белый Нестле
- вода кипячённая комнатной температуры
- грудка жареная
- Рататуй
- хлебцы Гречневый Dr.korner
- ячка
- омлет с луком
- творог нежирный
- Блины из Молока 1,5%
- Разрыхлитель для теста
- Крабовый салат без заправки
- Шоколадная паста соевая
- Картофельное пюре
- хлеб черный зерновой täisteraleib 1доля
- суп-пюре из цветной капусты с томатами
- твикс
- Куринные голени запеченные
- Цикорий порошок (Favorite foods)
- вафли из геркулеса
- булка цельнозерновая для тостов
- чечевица черная
- Отбивные из филе куриной грудки
- Блины в бутылке
- сыр юку
- Фарш индейка+свинина, 01.2024
Метки: Как приготовить 160ккал творожный пирог с вишней без муки, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 160ккал творожный пирог с вишней без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
