Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль

Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 14.7% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.8% 6083 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 77.3% 465 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 13.7% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 32.7% 1098 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 35.3% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 22.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 44.2% 814 г
Витамин В4, холин 18.72 мг 500 мг 3.7% 13.3% 2671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 15.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 27.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 20.842 мкг 400 мкг 5.2% 18.7% 1919 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 39.9% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 8.6% 4087 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 52.9% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.0066 мг 20 мг 5% 18% 1987 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.89 мг 2500 мг 12.3% 44.2% 812 г
Кальций, Ca 80.39 мг 1000 мг 8% 28.8% 1244 г
Магний, Mg 30.79 мг 400 мг 7.7% 27.7% 1299 г
Натрий, Na 2.47 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 52632 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 8.3% 4371 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 23.7% 1518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 25.5% 1413 г
Марганец, Mn 0.2558 мг 2 мг 12.8% 46% 782 г
Медь, Cu 83.16 мкг 1000 мкг 8.3% 29.9% 1203 г
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 4% 8814 г
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 2.2% 17778 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 8.6% 4149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

Фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 14,7 %, калием - 12,3 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Фасоль

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты