Рецепт Морковь с чесноком Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком Я

Морковь 225 г
Чеснок 10 г
Простокваша Городец 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.7% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.5% 3042 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.6% 1053 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.4% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1578.9 мкг 900 мкг 175.4% 343.2% 57 г
бета Каротин 9.474 мг 5 мг 189.5% 370.8% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.3% 3103 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 3.1% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 8.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 12.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.211 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5547 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 9.4% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 4.3% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 10549 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 17.2% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.9667 мг 20 мг 4.8% 9.4% 2069 г
Ниацин 0.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.02 мг 2500 мг 6.7% 13.1% 1497 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 5.5% 3619 г
Кремний, Si 19.827 мг 30 мг 66.1% 129.4% 151 г
Магний, Mg 31.05 мг 400 мг 7.8% 15.3% 1288 г
Натрий, Na 17.18 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7567 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14347 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 11.5% 1706 г
Хлор, Cl 50.79 мг 2300 мг 2.2% 4.3% 4528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271 мкг ~
Бор, B 159 мкг ~
Ванадий, V 78.3 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 6.7% 2975 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 5.5% 3521 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 37.2% 528 г
Литий, Li 4.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.1863 мг 2 мг 9.3% 18.2% 1074 г
Медь, Cu 67.72 мкг 1000 мкг 6.8% 13.3% 1477 г
Молибден, Mo 16.681 мкг 70 мкг 23.8% 46.6% 420 г
Никель, Ni 5.333 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 2% 9532 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Фтор, F 43.7 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 9153 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 14.7% 1326 г
Цинк, Zn 0.3518 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%

Энергетическая ценность Морковь с чесноком Я составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ Я

Морковь с чесноком Я богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 175,4 %, бэта-каротином - 189,5 %, кремнием - 66,1 %, кобальтом - 19 %, молибденом - 23,8 %

Чем полезен Морковь с чесноком Я

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком Я, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги