Рецепт Каша кукурудза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурудза

Кукурузная крупа, желтая 400 г
Подсолнечное масло 25 г
Морковь (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурудза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.8% 2452 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.1% 2240 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 8.4% 814 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.1 мкг 900 мкг 20.7% 14.1% 484 г
альфа Каротин 20.615 мкг ~
бета Каротин 1.127 мг 5 мг 22.5% 15.3% 444 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 443.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.459 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 4.4% 1567 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5303 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3771 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.35 мг 2500 мг 3.2% 2.2% 3111 г
Кальций, Ca 10.92 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9158 г
Кремний, Si 2.686 мг 30 мг 9% 6.1% 1117 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2801 г
Натрий, Na 224.68 мг 1300 мг 17.3% 11.8% 579 г
Сера, S 37.51 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2666 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 3% 2286 г
Хлор, Cl 350.64 мг 2300 мг 15.2% 10.3% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 8.74 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3696 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 5% 1377 г
Литий, Li 0.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 3% 2299 г
Медь, Cu 42.93 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2329 г
Молибден, Mo 3.181 мкг 70 мкг 4.5% 3.1% 2201 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 5.614 мкг 55 мкг 10.2% 6.9% 980 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 56.92 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7027 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.2572 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.075 мг ~
бета Ситостерол 4.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.498 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурудза составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУДЗА

Каша кукурудза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,5 %, хлором - 15,2 %

Чем полезен Каша кукурудза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурудза, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурудза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы