Рецепт Картофель тушен с кур грудк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушен с кур грудк

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Картофель (Тушение) 1000 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушен с кур грудк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 12% 1551 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.2% 3000 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 36000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин В4, холин 18.85 мг 500 мг 3.8% 7.1% 2653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 13.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 21.3% 881 г
Витамин В9, фолаты 3.01 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13289 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 7.7% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.9% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54945 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0055 мг 20 мг 10% 18.7% 997 г
Ниацин 2.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.33 мг 2500 мг 11.7% 21.9% 855 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10929 г
Кремний, Si 20.724 мг 30 мг 69.1% 129.2% 145 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 12% 1569 г
Натрий, Na 12.58 мг 1300 мг 1% 1.9% 10334 г
Сера, S 55.85 мг 1000 мг 5.6% 10.5% 1791 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 12.9% 1452 г
Хлор, Cl 39.34 мг 2300 мг 1.7% 3.2% 5846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.2 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 61.01 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 6.5% 2821 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9146 г
Кобальт, Co 3.78 мкг 10 мкг 37.8% 70.7% 265 г
Литий, Li 31.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 8% 2345 г
Медь, Cu 76.36 мкг 1000 мкг 7.6% 14.2% 1310 г
Молибден, Mo 5.865 мкг 70 мкг 8.4% 15.7% 1194 г
Никель, Ni 2.198 мкг ~
Рубидий, Rb 228.6 мкг ~
Селен, Se 3.067 мкг 55 мкг 5.6% 10.5% 1793 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 81.34 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 4918 г
Хром, Cr 8.43 мкг 50 мкг 16.9% 31.6% 593 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 6.5% 2844 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушен с кур грудк составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕН С КУР ГРУДК

Картофель тушен с кур грудк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, калием - 11,7 %, кремнием - 69,1 %, кобальтом - 37,8 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Картофель тушен с кур грудк

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушен с кур грудк, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушен с кур грудк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы