Рецепт Рыба в конвертике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба в конвертике

Кета (Запекание)	110 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	130 г
Лук репчатый (Запекание)	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Нарезать мелкими кубиками кету, помидор, лук. Все смешать посолить поперчить. Разложить в 2 или 3 формочки сделать из фольги. Запекать 20 иин при 200

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба в конвертике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.2 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2126 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	16.7%	760 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	6.1%	2074 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2.4%	5341 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	7.6%	1667 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	4.4%	2820 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.1 мкг	900 мкг	7.6%	9.6%	1322 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	0.115 мкг	~
бета Каротин	0.291 мг	5 мг	5.8%	7.3%	1718 г
бета Криптоксантин	0.24 мкг	~
Ликопин	0.192 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.365 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.172 мг	1.5 мг	11.5%	14.5%	872 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	7.6%	1667 г
Витамин В4, холин	1.38 мг	500 мг	0.3%	0.4%	36232 г
Витамин В5, пантотеновая	0.475 мг	5 мг	9.5%	12%	1053 г
Витамин В6, пиридоксин	0.241 мг	2 мг	12.1%	15.3%	830 г
Витамин В9, фолаты	6.313 мкг	400 мкг	1.6%	2%	6336 г
Витамин В12, кобаламин	1.995 мкг	3 мкг	66.5%	84%	150 г
Витамин C, аскорбиновая	6.37 мг	90 мг	7.1%	9%	1413 г
Витамин D, кальциферол	7.674 мкг	10 мкг	76.7%	96.8%	130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.664 мг	15 мг	4.4%	5.6%	2259 г
гамма Токоферол	0.063 мг	~
Витамин Н, биотин	0.613 мкг	50 мкг	1.2%	1.5%	8157 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	6.3%	2000 г
Витамин РР, НЭ	4.223 мг	20 мг	21.1%	26.6%	474 г
Ниацин	2.653 мг	~
Бетаин	0.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	335.46 мг	2500 мг	13.4%	16.9%	745 г
Кальций, Ca	29.92 мг	1000 мг	3%	3.8%	3342 г
Кремний, Si	4.259 мг	30 мг	14.2%	17.9%	704 г
Магний, Mg	19.54 мг	400 мг	4.9%	6.2%	2047 г
Натрий, Na	407.94 мг	1300 мг	31.4%	39.6%	319 г
Сера, S	116.45 мг	1000 мг	11.6%	14.6%	859 г
Фосфор, P	134.9 мг	800 мг	16.9%	21.3%	593 г
Хлор, Cl	683.45 мг	2300 мг	29.7%	37.5%	337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	155.3 мкг	~
Бор, B	103.2 мкг	~
Ванадий, V	0.27 мкг	~
Железо, Fe	0.844 мг	18 мг	4.7%	5.9%	2133 г
Йод, I	13.03 мкг	150 мкг	8.7%	11%	1151 г
Кобальт, Co	14.028 мкг	10 мкг	140.3%	177.1%	71 г
Литий, Li	15.587 мкг	~
Марганец, Mn	0.2719 мг	2 мг	13.6%	17.2%	736 г
Медь, Cu	150.36 мкг	1000 мкг	15%	18.9%	665 г
Молибден, Mo	6.745 мкг	70 мкг	9.6%	12.1%	1038 г
Никель, Ni	10.495 мкг	~
Рубидий, Rb	180.7 мкг	~
Селен, Se	14.082 мкг	55 мкг	25.6%	32.3%	391 г
Фтор, F	224.44 мкг	4000 мкг	5.6%	7.1%	1782 г
Хром, Cr	29.57 мкг	50 мкг	59.1%	74.6%	169 г
Цинк, Zn	0.6612 мг	12 мг	5.5%	6.9%	1815 г
Цирконий, Zr	2.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	0.782 г	~
Валин	0.487 г	~
Гистидин*	0.481 г	~
Изолейцин	0.415 г	~
Лейцин	0.656 г	~
Лизин	1.233 г	~
Метионин	0.215 г	~
Метионин + Цистеин	0.322 г	~
Треонин	0.382 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.279 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.651 г	~
Заменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аланин	0.972 г	~
Аспарагиновая кислота	1.141 г	~
Глицин	0.543 г	~
Глутаминовая кислота	1.336 г	~
Пролин	0.285 г	~
Серин	0.381 г	~
Тирозин	0.382 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	70.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.885 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.127 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.391 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.231 г	min 16.8 г	7.3%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.159 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.63 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.275 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.317 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.57 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.054 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.021 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.148 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.053 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.317 г	~

Энергетическая ценность Рыба в конвертике составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.2 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА В КОНВЕРТИКЕ

Рыба в конвертике богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 66,5 %, витамином D - 76,7 %, витамином PP - 21,1 %, калием - 13,4 %, кремнием - 14,2 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 29,7 %, кобальтом - 140,3 %, марганцем - 13,6 %, медью - 15 %, селеном - 25,6 %, хромом - 59,1 %

Чем полезен Рыба в конвертике

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба в конвертике, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба в конвертике, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Овсяный кекс с ягодами

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе