Рецепт Соус к пасте сметана-ветчина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к пасте сметана-ветчина

Сметана 15% жирности 150 г
Вода 500 г
Ветчина Столичная [Стародворские Колбасы] 200 г
Мука [Макфа] 40 г
Сыр Российский молодой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к пасте сметана-ветчина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.5% 1288 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12% 800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2779 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 5.3% 1807 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 4.278 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9350 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7.5% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8881 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7778 мг 20 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.11 мг 2500 мг 1.2% 1.2% 8588 г
Кальций, Ca 114.94 мг 1000 мг 11.5% 11.1% 870 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6734 г
Натрий, Na 97.17 мг 1300 мг 7.5% 7.2% 1338 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 3% 3261 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 7.9% 1218 г
Хлор, Cl 13.44 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 0.8% 12414 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1% 10000 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 9.56 мкг 1000 мкг 1% 1% 10460 г
Молибден, Mo 1.722 мкг 70 мкг 2.5% 2.4% 4065 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 58.39 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6850 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.4389 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2734 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Соус к пасте сметана-ветчина составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К ПАСТЕ СМЕТАНА-ВЕТЧИНА

Соус к пасте сметана-ветчина богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,5 %

Чем полезен Соус к пасте сметана-ветчина

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к пасте сметана-ветчина, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к пасте сметана-ветчина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты