Рецепт Телятина в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Телятина в соевом соусе

Соевый соус 50 г
Масло соевое 20 г
Телятина 454 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телятина в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.1% 9500 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.5% 1867 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.9% 11197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.4 мкг 900 мкг 19.5% 19.7% 513 г
бета Каротин 1.053 мг 5 мг 21.1% 21.4% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.105 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19002 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 3.8% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27174 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1696 мг 20 мг 0.8% 0.8% 11792 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.13 мг 2500 мг 1.7% 1.7% 5796 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14493 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7435 г
Натрий, Na 416.65 мг 1300 мг 32.1% 32.5% 312 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 1% 10526 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 1.7% 5970 г
Хлор, Cl 3.65 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 1% 10000 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 7.4% 1368 г
Литий, Li 0.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Медь, Cu 13.16 мкг 1000 мкг 1.3% 1.3% 7599 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.1246 мг 12 мг 1% 1% 9631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.79 г от 11.2 до 20.6 г 16% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.301 г ~

Энергетическая ценность Телятина в соевом соусе составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 20.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕЛЯТИНА В СОЕВОМ СОУСЕ

Телятина в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,1 %

Чем полезен Телятина в соевом соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Телятина в соевом соусе, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Телятина в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги