Войти

Рецепт Котлетки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки из кабачков

Кабачок (Жарка) 175 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Пшеничная мука цельнозерновая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.3% 1490 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.6% 1647 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.9% 2235 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.8% 1000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 8.1% 1333 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 19.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 9.9% 1104 г
Витамин В4, холин 74.63 мг 500 мг 14.9% 16.2% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 10.8% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.988 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3337 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 9.1% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 6% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4823 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.173 мг ~
Витамин Н, биотин 5.653 мкг 50 мкг 11.3% 12.3% 884 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.9313 мг 20 мг 9.7% 10.5% 1036 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 6.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.58 мг 2500 мг 11.9% 12.9% 843 г
Кальций, Ca 33.29 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3004 г
Кремний, Si 28.78 мг 30 мг 95.9% 104% 104 г
Магний, Mg 24.48 мг 400 мг 6.1% 6.6% 1634 г
Натрий, Na 85.08 мг 1300 мг 6.5% 7% 1528 г
Сера, S 57.97 мг 1000 мг 5.8% 6.3% 1725 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 12.9% 838 г
Хлор, Cl 114.2 мг 2300 мг 5% 5.4% 2014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 8.4% 1306 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3226 г
Кобальт, Co 3.749 мкг 10 мкг 37.5% 40.7% 267 г
Марганец, Mn 0.4851 мг 2 мг 24.3% 26.4% 412 г
Медь, Cu 104.3 мкг 1000 мкг 10.4% 11.3% 959 г
Молибден, Mo 4.253 мкг 70 мкг 6.1% 6.6% 1646 г
Никель, Ni 1.055 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 13.593 мкг 55 мкг 24.7% 26.8% 405 г
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20910 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.2% 2564 г
Цинк, Zn 0.778 мг 12 мг 6.5% 7% 1542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Котлетки из кабачков составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Котлетки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином H - 11,3 %, калием - 11,9 %, кремнием - 95,9 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 24,3 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Котлетки из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки из кабачков, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Это пройдёт
27-12-2024
Дневник питания и тренировок за 26.12.2024
И вес, и размер застрял на одной отметке уже неско...
9 94
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63