Рецепт Цветная капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с курицей

Подсолнечное масло 29 г
Цветная капуста отварная по 1-210 1035 г
Лук репчатый (Жарка) 102 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 149 г
Перец сладкий красный (Тушение) 69 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное 215 г
Чеснок (Тушение) 14 г
Томатная Паста [Кубаночка] 104 г
Вода 201 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 154 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9% 1583 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10% 1436 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.3% 1538 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 4.1% 3422 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 3% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.7% 1837 г
Витамин В4, холин 24.29 мг 500 мг 4.9% 7% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 12.7% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11% 1299 г
Витамин В9, фолаты 25.109 мкг 400 мкг 6.3% 9% 1593 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 25.31 мг 90 мг 28.1% 40% 356 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 7.5% 1889 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17065 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 9.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.3881 мг 20 мг 6.9% 9.8% 1441 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.12 мг 2500 мг 4.9% 7% 2031 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 5.7% 2525 г
Кремний, Si 1.047 мг 30 мг 3.5% 5% 2865 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 4.3% 3331 г
Натрий, Na 168.8 мг 1300 мг 13% 18.5% 770 г
Сера, S 51.14 мг 1000 мг 5.1% 7.3% 1955 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 11.1% 1280 г
Хлор, Cl 11.01 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 7.4% 1938 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 10.4% 1372 г
Литий, Li 3.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 6.6% 2157 г
Медь, Cu 35.89 мкг 1000 мкг 3.6% 5.1% 2786 г
Молибден, Mo 1.095 мкг 70 мкг 1.6% 2.3% 6393 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 2.939 мкг 55 мкг 5.3% 7.5% 1871 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29499 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.5463 мг 12 мг 4.6% 6.6% 2197 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.248 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с курицей составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Цветная капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %

Чем полезен Цветная капуста с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с курицей, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги