Рецепт Яичный блин с сыром и тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный блин с сыром и тыквенными семечками

Яйцо куриное (Жарка) 119 г
Сыр Российский Классический 31 г
Тыквенные семечки, сушеные 3 г
Приправа чили-соль 1 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с сыром и тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.2% 452 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.5% 344 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.9 мкг 900 мкг 22.1% 10.2% 452 г
Ретинол 0.212 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 9.7% 477 г
Витамин В4, холин 204.08 мг 500 мг 40.8% 18.9% 245 г
Витамин В5, пантотеновая 1.121 мг 5 мг 22.4% 10.4% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.193 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5561 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 6.8% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 8.2% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1775 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.752 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 17.268 мкг 50 мкг 34.5% 16% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1669 мг 20 мг 15.8% 7.3% 632 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.34 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1834 г
Кальций, Ca 47.74 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2095 г
Кремний, Si 0.536 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5597 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1747 г
Натрий, Na 114.05 мг 1300 мг 8.8% 4.1% 1140 г
Сера, S 152.73 мг 1000 мг 15.3% 7.1% 655 г
Фосфор, P 189.6 мг 800 мг 23.7% 11% 422 г
Хлор, Cl 134.31 мг 2300 мг 5.8% 2.7% 1712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 3.64 мкг ~
Железо, Fe 2.314 мг 18 мг 12.9% 6% 778 г
Йод, I 14.78 мкг 150 мкг 9.9% 4.6% 1015 г
Кобальт, Co 8.678 мкг 10 мкг 86.8% 40.2% 115 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Медь, Cu 99.33 мкг 1000 мкг 9.9% 4.6% 1007 г
Молибден, Mo 5.314 мкг 70 мкг 7.6% 3.5% 1317 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 24.732 мкг 55 мкг 45% 20.8% 222 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 48.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8217 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 3.9% 1174 г
Цинк, Zn 1.1109 мг 12 мг 9.3% 4.3% 1080 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.97 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.612 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.961 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 1.109 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.637 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.826 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 460.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.839 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.532 г min 16.8 г 27% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.992 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.931 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.806 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин с сыром и тыквенными семечками составляет 216,1 кКал.

  • Порция = 140 гр (302.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ БЛИН С СЫРОМ И ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ

Яичный блин с сыром и тыквенными семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B2 - 20,9 %, холином - 40,8 %, витамином B5 - 22,4 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином D - 17,8 %, витамином H - 34,5 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 23,7 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 86,8 %, селеном - 45 %

Чем полезен Яичный блин с сыром и тыквенными семечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный блин с сыром и тыквенными семечками, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный блин с сыром и тыквенными семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты