Рецепт Налистники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Налистники

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 225 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 150 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 100 г
Сахар песок 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налистники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.8% 1462 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.1% 1000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3109 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 4.6% 1544 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6% 1176 г
Витамин В4, холин 58.32 мг 500 мг 11.7% 8.3% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 5.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.473 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16175 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 6.4% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 3.2% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 4.8% 1475 г
Витамин Н, биотин 5.396 мкг 50 мкг 10.8% 7.6% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6061 мг 20 мг 8% 5.6% 1245 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.74 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2611 г
Кальций, Ca 63.98 мг 1000 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2849 г
Натрий, Na 126.27 мг 1300 мг 9.7% 6.9% 1030 г
Сера, S 48.12 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2078 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 8.7% 813 г
Хлор, Cl 190.3 мг 2300 мг 8.3% 5.9% 1209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2192 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2708 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 17.3% 409 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Медь, Cu 22.99 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4350 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1767 г
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Селен, Se 6.771 мкг 55 мкг 12.3% 8.7% 812 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 48.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8259 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.3954 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.817 г min 16.8 г 10.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Налистники составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСТНИКИ

Налистники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Налистники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Налистники, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Налистники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты