Рецепт Блинчики со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики со шпинатом

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 225 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Вода 150 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 100 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Шпинат (Припускание) 150 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.6% 800 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.5% 1521 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.4% 2834 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 14.4% 478 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 11.6% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 10.1% 679 г
Витамин В4, холин 49.06 мг 500 мг 9.8% 6.8% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 6.6% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.35 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2446 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 9.6% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.186 мг 15 мг 7.9% 5.4% 1265 г
Витамин Н, биотин 3.932 мкг 50 мкг 7.9% 5.4% 1272 г
Витамин К, филлохинон 87.1 мкг 120 мкг 72.6% 50% 138 г
Витамин РР, НЭ 1.5148 мг 20 мг 7.6% 5.2% 1320 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.86 мг 2500 мг 9.2% 6.3% 1092 г
Кальций, Ca 134.07 мг 1000 мг 13.4% 9.2% 746 г
Кремний, Si 9.395 мг 30 мг 31.3% 21.6% 319 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 5% 1394 г
Натрий, Na 219.38 мг 1300 мг 16.9% 11.6% 593 г
Сера, S 59.23 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1688 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 11.4% 606 г
Хлор, Cl 103.85 мг 2300 мг 4.5% 3.1% 2215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 3.302 мг 18 мг 18.3% 12.6% 545 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 3.6% 1906 г
Кобальт, Co 2.025 мкг 10 мкг 20.3% 14% 494 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1749 мг 2 мг 8.7% 6% 1144 г
Медь, Cu 22.84 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4378 г
Молибден, Mo 3.72 мкг 70 мкг 5.3% 3.7% 1882 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 7.259 мкг 55 мкг 13.2% 9.1% 758 г
Стронций, Sr 17.38 мкг ~
Фтор, F 42.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9488 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.7697 мг 12 мг 6.4% 4.4% 1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.185 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.999 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блинчики со шпинатом составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ

Блинчики со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином B2 - 14,7 %, витамином B12 - 14 %, витамином K - 72,6 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 31,3 %, фосфором - 16,5 %, железом - 18,3 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Блинчики со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики со шпинатом, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы