Рецепт салат с ананасом и курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с ананасом и курой

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 150 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с ананасом и курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.8% 539 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.4% 463 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.6% 3369 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 4.1% 1282 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.7% 1417 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.852 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21598 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.893 мг 15 мг 19.3% 10.2% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7919 мг 20 мг 29% 15.3% 345 г
Ниацин 2.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.56 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1567 г
Кальций, Ca 186.2 мг 1000 мг 18.6% 9.8% 537 г
Магний, Mg 38.4 мг 400 мг 9.6% 5.1% 1042 г
Натрий, Na 408.63 мг 1300 мг 31.4% 16.5% 318 г
Сера, S 58.89 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1698 г
Фосфор, P 244.5 мг 800 мг 30.6% 16.1% 327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2105 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 17.5% 300 г
Марганец, Mn 0.4137 мг 2 мг 20.7% 10.9% 483 г
Медь, Cu 67.78 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1475 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 3.1% 1718 г
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37162 г
Хром, Cr 9.26 мкг 50 мкг 18.5% 9.7% 540 г
Цинк, Zn 0.5259 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.492 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.984 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.779 г min 16.8 г 10.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.717 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.732 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат с ананасом и курой составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСОМ И КУРОЙ

салат с ананасом и курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %, витамином PP - 29 %, кальцием - 18,6 %, фосфором - 30,6 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 20,7 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен салат с ананасом и курой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с ананасом и курой, калорийность 189,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с ананасом и курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги