Рецепт 12 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 12 декабря

Творог 11% жирности 200 г
Кефир 3,2% жирности 329 г
Грейпфрут 160 г
Мандарин 100 г
Киви 73 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 220 г
Тыква (Варка со сливом) 857 г
Яблоко 130 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 150 г
Лук репчатый 50 г
Сельдерей 70 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 5 г
Лимонный сок, необработанный 60 г
Оливковое масло 12 г
Перец чили зеленый острый 8 г
Перец сладкий красный 60 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "12 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10% 1727 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.7% 2240 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12% 1429 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.5% 2652 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 23.5% 731 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 24.7% 693 г
бета Криптоксантин 0.259 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.445 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.6% 2250 г
Витамин В4, холин 19.75 мг 500 мг 4% 6.9% 2532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 11.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 10% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.898 мкг 400 мкг 2.7% 4.6% 3670 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 8.2% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 22.35 мг 90 мг 24.8% 42.6% 403 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 4.8% 3606 г
гамма Токоферол 0.407 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.309 мкг 50 мкг 2.6% 4.5% 3820 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 11.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.1879 мг 20 мг 5.9% 10.1% 1684 г
Ниацин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.65 мг 2500 мг 8% 13.7% 1246 г
Кальций, Ca 47.52 мг 1000 мг 4.8% 8.2% 2104 г
Кремний, Si 13.673 мг 30 мг 45.6% 78.4% 219 г
Магний, Mg 26.84 мг 400 мг 6.7% 11.5% 1490 г
Натрий, Na 20.48 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6348 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 7.7% 2222 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 15.6% 1096 г
Хлор, Cl 41.94 мг 2300 мг 1.8% 3.1% 5484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 21.35 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 6.7% 2586 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 4% 4412 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 44% 391 г
Литий, Li 4.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1848 г
Медь, Cu 118.05 мкг 1000 мкг 11.8% 20.3% 847 г
Молибден, Mo 6.819 мкг 70 мкг 9.7% 16.7% 1027 г
Никель, Ni 3.679 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 4.461 мкг 55 мкг 8.1% 13.9% 1233 г
Стронций, Sr 12.35 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 37.14 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10770 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 11.2% 1543 г
Цинк, Zn 0.4179 мг 12 мг 3.5% 6% 2872 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность 12 декабря составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 12 ДЕКАБРЯ

12 декабря богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 24,8 %, кремнием - 45,6 %, кобальтом - 25,6 %, медью - 11,8 %

Чем полезен 12 декабря

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 12 декабря, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 12 декабря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты