Рецепт Салат Ульяна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Ульяна

кукуруза молодая 200 г
Редис 75 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Огурец грунтовый 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Ульяна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9% 1697 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5% 3042 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2622 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 5.6% 2727 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.1% 7200 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.954 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20471 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 12.9% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 4% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24155 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.2241 мг 20 мг 1.1% 1.7% 8925 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.16 мг 2500 мг 4% 6.1% 2521 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Кремний, Si 18.908 мг 30 мг 63% 95.9% 159 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 3.5% 4269 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25490 г
Сера, S 2.67 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 37453 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 4.1% 3670 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 3.2% 4775 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7246 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 11.4% 1339 г
Литий, Li 3.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 5.2% 2976 г
Медь, Cu 48.85 мкг 1000 мкг 4.9% 7.5% 2047 г
Молибден, Mo 2.816 мкг 70 мкг 4% 6.1% 2486 г
Никель, Ni 2.416 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31977 г
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44053 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 10% 1524 г
Цинк, Zn 0.0839 мг 12 мг 0.7% 1.1% 14303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.538 г min 16.8 г 9.2% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~

Энергетическая ценность Салат Ульяна составляет 65,7 кКал.

  • Порция = 435 гр (285.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УЛЬЯНА

Салат Ульяна богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63 %

Чем полезен Салат Ульяна

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Ульяна, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Ульяна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги