Рецепт Поджарка с куриной голенью без кости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка с куриной голенью без кости

Голень Куриная [Агрокомплекс]	477 г
Лук репчатый (Тушение)	54 г
Чеснок (Тушение)	6 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	36 г
Морковь, замороженная	24 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi]	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка с куриной голенью без кости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.2 ккал	1684 ккал	11.4%	6%	881 г
Белки	23.3 г	76 г	30.7%	16.1%	326 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	8.4%	622 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.6%	9125 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.4%	2222 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.5%	3608 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.3 мкг	900 мкг	7.5%	3.9%	1337 г
альфа Каротин	187.841 мкг	~
бета Каротин	0.581 мг	5 мг	11.6%	6.1%	861 г
бета Криптоксантин	0.066 мкг	~
Ликопин	0.116 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.042 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.5%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.014 мг	1.8 мг	0.8%	0.4%	12857 г
Витамин В4, холин	2.15 мг	500 мг	0.4%	0.2%	23256 г
Витамин В5, пантотеновая	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.5%	11628 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.3%	4000 г
Витамин В9, фолаты	1.686 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	23725 г
Витамин C, аскорбиновая	6.19 мг	90 мг	6.9%	3.6%	1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.132 мг	15 мг	0.9%	0.5%	11364 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.122 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	40984 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.1796 мг	20 мг	0.9%	0.5%	11136 г
Ниацин	0.089 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	58.72 мг	2500 мг	2.3%	1.2%	4257 г
Кальций, Ca	14.92 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6702 г
Кремний, Si	0.679 мг	30 мг	2.3%	1.2%	4418 г
Магний, Mg	4.28 мг	400 мг	1.1%	0.6%	9346 г
Натрий, Na	414.97 мг	1300 мг	31.9%	16.7%	313 г
Сера, S	13.23 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7559 г
Фосфор, P	13.7 мг	800 мг	1.7%	0.9%	5839 г
Хлор, Cl	635.44 мг	2300 мг	27.6%	14.4%	362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.9 мкг	~
Бор, B	26.2 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	0.248 мг	18 мг	1.4%	0.7%	7258 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Кобальт, Co	1.164 мкг	10 мкг	11.6%	6.1%	859 г
Литий, Li	0.043 мкг	~
Марганец, Mn	0.1021 мг	2 мг	5.1%	2.7%	1959 г
Медь, Cu	32.82 мкг	1000 мкг	3.3%	1.7%	3047 г
Молибден, Mo	1.527 мкг	70 мкг	2.2%	1.2%	4584 г
Никель, Ni	0.629 мкг	~
Рубидий, Rb	62.1 мкг	~
Селен, Se	0.293 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	18771 г
Фтор, F	4.81 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	83160 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	1.4%	3731 г
Цинк, Zn	0.1949 мг	12 мг	1.6%	0.8%	6157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.418 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.023 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.049 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.243 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.019 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Поджарка с куриной голенью без кости составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.2 кКал	-%
	Белки	23.3 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА С КУРИНОЙ ГОЛЕНЬЮ БЕЗ КОСТИ

Поджарка с куриной голенью без кости богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, хлором - 27,6 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Поджарка с куриной голенью без кости

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Поджарка с куриной голенью без кости, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка с куриной голенью без кости, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Тыква запечённая со специями

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе