Рецепт Пиріг пісочний смородиновий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пиріг пісочний смородиновий

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 93 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 189 г
Сахар песок 74 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Смородина черная (Запекание) 244 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиріг пісочний смородиновий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.2% 1407 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 7.9% 394 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 6% 523 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.3% 588 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5784 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 3.8% 826 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.6% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.6% 1978 г
Витамин В4, холин 49.79 мг 500 мг 10% 3.1% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.3% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.611 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 6051 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 36.28 мг 90 мг 40.3% 12.6% 248 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 1.3% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 2.1% 1461 г
Витамин Н, биотин 3.658 мкг 50 мкг 7.3% 2.3% 1367 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.47 мг 20 мг 7.4% 2.3% 1361 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.02 мг 2500 мг 7.8% 2.4% 1275 г
Кальций, Ca 34.27 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2918 г
Кремний, Si 25.1 мг 30 мг 83.7% 26.2% 120 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 1.5% 2099 г
Натрий, Na 246.21 мг 1300 мг 18.9% 5.9% 528 г
Сера, S 44.11 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2267 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 2.6% 1192 г
Хлор, Cl 361.19 мг 2300 мг 15.7% 4.9% 637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 573.1 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 31.91 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 2.2% 1424 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6383 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 10% 311 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.2675 мг 2 мг 13.4% 4.2% 748 г
Медь, Cu 98.63 мкг 1000 мкг 9.9% 3.1% 1014 г
Молибден, Mo 14.803 мкг 70 мкг 21.1% 6.6% 473 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 5.283 мкг 55 мкг 9.6% 3% 1041 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19831 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.4367 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2748 г
Цирконий, Zr 3.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.465 г ~
6:0 Капроновая 0.213 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.297 г ~
14:0 Миристиновая 1.377 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.281 г min 16.8 г 25.5% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.266 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.441 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пиріг пісочний смородиновий составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРІГ ПІСОЧНИЙ СМОРОДИНОВИЙ

Пиріг пісочний смородиновий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 40,3 %, кремнием - 83,7 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 21,1 %

Чем полезен Пиріг пісочний смородиновий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пиріг пісочний смородиновий, калорийность 320 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пиріг пісочний смородиновий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы