Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Мука Миндальная [Кетоша] 100 г
Кокосовая Мука [Florina] 50 г
Мини Морковь, Мандарин, Яблоко Зеленое [Азбука Вкуса] 200 г
Мандарин 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.9% 835 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 13.7% 299 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.2% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 5.5% 745 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.2% 1259 г
Витамин В4, холин 71.95 мг 500 мг 14.4% 5.9% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.4% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.9 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13793 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2.1% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 1.3% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 3% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5837 г
Витамин Н, биотин 5.918 мкг 50 мкг 11.8% 4.9% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0166 мг 20 мг 5.1% 2.1% 1967 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.14 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4534 г
Кальций, Ca 20.17 мг 1000 мг 2% 0.8% 4958 г
Кремний, Si 0.453 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6623 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8969 г
Натрий, Na 41.92 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3101 г
Сера, S 52.05 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1921 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 3.1% 1318 г
Хлор, Cl 47.36 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2314 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2896 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 12.4% 331 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16807 г
Медь, Cu 28.44 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3516 г
Молибден, Mo 1.813 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3861 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 8.802 мкг 55 мкг 16% 6.6% 625 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 28.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14194 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.3482 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.282 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.603 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.834 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.405 г min 16.8 г 20.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 14,4 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 16 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 243,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты