Рецепт Макароны с помидорами, оливками и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с помидорами, оливками и грибами

Вешенки	500 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	600 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	100 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	240 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с помидорами, оливками и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.4 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1729 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	5.2%	1949 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	5.6%	1806 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	6%	1724 г
Углеводы (общие)	15 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	14.9%	690 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	3.5%	2971 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.6 мкг	900 мкг	1.6%	1.6%	6164 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	1.3%	7463 г
Ликопин	417.041 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	51.452 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.202 мг	1.5 мг	13.5%	13.9%	743 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	9.8%	1053 г
Витамин В4, холин	21.36 мг	500 мг	4.3%	4.4%	2341 г
Витамин В5, пантотеновая	0.574 мг	5 мг	11.5%	11.8%	871 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	4.9%	2105 г
Витамин В9, фолаты	22.959 мкг	400 мкг	5.7%	5.9%	1742 г
Витамин C, аскорбиновая	2.13 мг	90 мг	2.4%	2.5%	4225 г
Витамин D, кальциферол	0.26 мкг	10 мкг	2.6%	2.7%	3846 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.24 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.438 мг	15 мг	2.9%	3%	3425 г
бета Токоферол	0.035 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
Витамин Н, биотин	3.781 мкг	50 мкг	7.6%	7.8%	1322 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.8%	13333 г
Витамин РР, НЭ	3.1154 мг	20 мг	15.6%	16%	642 г
Ниацин	0.007 мг	~
Бетаин	4.144 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.12 мг	2500 мг	8.8%	9%	1131 г
Кальций, Ca	16.14 мг	1000 мг	1.6%	1.6%	6196 г
Кремний, Si	0.068 мг	30 мг	0.2%	0.2%	44118 г
Магний, Mg	31.51 мг	400 мг	7.9%	8.1%	1269 г
Натрий, Na	180.92 мг	1300 мг	13.9%	14.3%	719 г
Сера, S	37.89 мг	1000 мг	3.8%	3.9%	2639 г
Фосфор, P	97.5 мг	800 мг	12.2%	12.5%	821 г
Хлор, Cl	5.82 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	39519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.8 мкг	~
Бор, B	12 мкг	~
Ванадий, V	0.58 мкг	~
Железо, Fe	1.327 мг	18 мг	7.4%	7.6%	1356 г
Кобальт, Co	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Марганец, Mn	0.5942 мг	2 мг	29.7%	30.5%	337 г
Медь, Cu	201.8 мкг	1000 мкг	20.2%	20.7%	496 г
Молибден, Mo	4.178 мкг	70 мкг	6%	6.2%	1675 г
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	15.999 мкг	55 мкг	29.1%	29.9%	344 г
Стронций, Sr	17.26 мкг	~
Титан, Ti	1.61 мкг	~
Фтор, F	9.06 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44150 г
Хром, Cr	4.35 мкг	50 мкг	8.7%	8.9%	1149 г
Цинк, Zn	0.8505 мг	12 мг	7.1%	7.3%	1411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.484 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.177 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.231 г	~
Лизин	0.103 г	~
Метионин	0.056 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.164 г	~
Аспарагиновая кислота	0.238 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	1.144 г	~
Пролин	0.279 г	~
Серин	0.168 г	~
Тирозин	0.096 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.6 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.342 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.051 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.109 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.448 г	~
18:0 Стеариновая	0.113 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.457 г	min 16.8 г	2.7%	2.8%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.397 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.069 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.329 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.291 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.221 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~

Энергетическая ценность Макароны с помидорами, оливками и грибами составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.4 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ПОМИДОРАМИ, ОЛИВКАМИ И ГРИБАМИ

Макароны с помидорами, оливками и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 12,2 %, марганцем - 29,7 %, медью - 20,2 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Макароны с помидорами, оливками и грибами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с помидорами, оливками и грибами, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с помидорами, оливками и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Вафли Би Хеппи курица, брокколи, сыр

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе