Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 84 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.6% 776 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.4% 602 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 4.5% 1654 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.187 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.3% 1714 г
Витамин В4, холин 52.86 мг 500 мг 10.6% 7.9% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.2% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 22.096 мкг 400 мкг 5.5% 4.1% 1810 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 4.9% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.95 мг 15 мг 19.7% 14.7% 508 г
Витамин Н, биотин 3.821 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1309 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 5.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.7835 мг 20 мг 8.9% 6.7% 1121 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96 мг 2500 мг 3.8% 2.8% 2604 г
Кальций, Ca 34.52 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2897 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 1.5% 5019 г
Натрий, Na 137.52 мг 1300 мг 10.6% 7.9% 945 г
Сера, S 104.15 мг 1000 мг 10.4% 7.8% 960 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 5% 1504 г
Хлор, Cl 91.31 мг 2300 мг 4% 3% 2519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2643 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 3968 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 14.1% 529 г
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 2% 3704 г
Медь, Cu 26.85 мкг 1000 мкг 2.7% 2% 3724 г
Молибден, Mo 2.633 мкг 70 мкг 3.8% 2.8% 2659 г
Никель, Ni 2.247 мкг ~
Селен, Se 6.187 мкг 55 мкг 11.2% 8.4% 889 г
Фтор, F 174.28 мкг 4000 мкг 4.4% 3.3% 2295 г
Хром, Cr 21.36 мкг 50 мкг 42.7% 31.9% 234 г
Цинк, Zn 0.5766 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 63.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.361 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 133,7 кКал.

  • Порция = 178 гр (238 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 11,2 %, хромом - 42,7 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги