Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Картофель 740 г
Морковь 118 г
Лук репчатый 180 г
Вода 3300 г
Сазан (Варка) 100 г
Кета (Варка) 150 г
Скумбрия атлантическая (Варка) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 110 г
Подсолнечное масло 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.6% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.9% 4000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.9% 4056 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.4% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 15.5% 1523 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 16.2% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6429 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.368 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16892 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 30.7% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 11% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.902 мкг 10 мкг 9% 21.1% 1109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 7.3% 3191 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25126 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9838 мг 20 мг 4.9% 11.5% 2033 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.02 мг 2500 мг 5.3% 12.4% 1894 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10582 г
Кремний, Si 12.532 мг 30 мг 41.8% 97.9% 239 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 5.4% 4386 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 26477 г
Сера, S 25.29 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 3954 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 9.4% 2500 г
Хлор, Cl 20.4 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 11275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 33.52 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 4% 5960 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 5.2% 4491 г
Кобальт, Co 2.445 мкг 10 мкг 24.5% 57.4% 409 г
Литий, Li 14.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 9.6% 2427 г
Медь, Cu 45.75 мкг 1000 мкг 4.6% 10.8% 2186 г
Молибден, Mo 3.514 мкг 70 мкг 5% 11.7% 1992 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Рубидий, Rb 111.4 мкг ~
Селен, Se 2.386 мкг 55 мкг 4.3% 10.1% 2305 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 113.07 мкг 4000 мкг 2.8% 6.6% 3538 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 18% 1295 г
Цинк, Zn 0.199 мг 12 мг 1.7% 4% 6030 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.054 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, кремнием - 41,8 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги