Рецепт Канеллоне с шампиньонами сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Канеллоне с шампиньонами сыром и ветчиной

Шампиньоны 577 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 22 г
Ветчина с Индейкой [Империя Вкуса] 408 г
Каннеллони 225 г
Король сыров легкий 100 г
Сливки 10% Красная цена 192 г
Сметана 15% 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канеллоне с шампиньонами сыром и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9% 517 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.1% 659 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.2% 1101 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.4% 627 г
Витамин В4, холин 14.07 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3554 г
Витамин В5, пантотеновая 1.337 мг 5 мг 26.7% 12.4% 374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 19.106 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2094 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 2.3% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Витамин Н, биотин 10.19 мкг 50 мкг 20.4% 9.5% 491 г
Витамин РР, НЭ 3.5664 мг 20 мг 17.8% 8.3% 561 г
Ниацин 3.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.54 мг 2500 мг 13.5% 6.3% 741 г
Кальций, Ca 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Кремний, Si 1.911 мг 30 мг 6.4% 3% 1570 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4188 г
Натрий, Na 3.82 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34031 г
Сера, S 15.92 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6281 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 4.3% 1093 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.8 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9424 г
Йод, I 11.46 мкг 150 мкг 7.6% 3.5% 1309 г
Кобальт, Co 9.553 мкг 10 мкг 95.5% 44.3% 105 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2212 г
Медь, Cu 318.43 мкг 1000 мкг 31.8% 14.7% 314 г
Молибден, Mo 1.911 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3663 г
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 16.558 мкг 55 мкг 30.1% 14% 332 г
Стронций, Sr 10.7 мкг ~
Титан, Ti 36.62 мкг ~
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44843 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 7.7% 604 г
Цинк, Zn 0.1783 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~

Энергетическая ценность Канеллоне с шампиньонами сыром и ветчиной составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.6 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАНЕЛЛОНЕ С ШАМПИНЬОНАМИ СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Канеллоне с шампиньонами сыром и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, витамином B5 - 26,7 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 13,5 %, кобальтом - 95,5 %, медью - 31,8 %, селеном - 30,1 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Канеллоне с шампиньонами сыром и ветчиной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Канеллоне с шампиньонами сыром и ветчиной, калорийность 215,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Канеллоне с шампиньонами сыром и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы