Рецепт салат с курицей (20.12.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей (20.12.14)

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 88 г
Перец красный сладкий 136 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 96 г
Капуста пекинская 47 г
Йогурт 3,2% жирности 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей (20.12.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 15.6% 1169 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.5% 3982 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 27.5% 658 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 25.9% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.8% 2338 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 20.3% 897 г
Витамин В9, фолаты 16.326 мкг 400 мкг 4.1% 7.4% 2450 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 90.81 мг 90 мг 100.9% 182.5% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.9% 6073 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 7.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.3471 мг 20 мг 16.7% 30.2% 598 г
Ниацин 1.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.82 мг 2500 мг 6.8% 12.3% 1472 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 6.7% 2727 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 11.2% 1616 г
Натрий, Na 304.35 мг 1300 мг 23.4% 42.3% 427 г
Сера, S 5.11 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19569 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 11.8% 1533 г
Хлор, Cl 472.61 мг 2300 мг 20.5% 37.1% 487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 5.8% 3147 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6579 г
Кобальт, Co 3.465 мкг 10 мкг 34.7% 62.7% 289 г
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 29.7% 608 г
Медь, Cu 84.34 мкг 1000 мкг 8.4% 15.2% 1186 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 10.8% 1669 г
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12557 г
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77220 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 30.4% 595 г
Цинк, Zn 0.5803 мг 12 мг 4.8% 8.7% 2068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность салат с курицей (20.12.14) составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ (20.12.14)

салат с курицей (20.12.14) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 100,9 %, витамином PP - 16,7 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 16,4 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен салат с курицей (20.12.14)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курицей (20.12.14), калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей (20.12.14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги