Рецепт Жареный красный рис с имбирем и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный красный рис с имбирем и яйцом

Красный рис 85 г
Вода 215 г
Лук репчатый 107 г
Чеснок луковица 9 г
Корень имбиря, сырой 25 г
Масло подсолнечное 5 г
Соевый соус Киккоман 60 г
Яйцо куриное 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный красный рис с имбирем и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.1% 1134 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.9% 1167 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.9% 1159 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.6% 4354 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 5% 1398 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.5% 1525 г
Витамин В4, холин 64.36 мг 500 мг 12.9% 8.9% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.745 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8430 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.8% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 3.4% 2013 г
Витамин Н, биотин 5.231 мкг 50 мкг 10.5% 7.2% 956 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1235 мг 20 мг 5.6% 3.9% 1780 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.52 мг 2500 мг 4.4% 3% 2283 г
Кальций, Ca 28.63 мг 1000 мг 2.9% 2% 3493 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3902 г
Натрий, Na 35.8 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3631 г
Сера, S 60.65 мг 1000 мг 6.1% 4.2% 1649 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 5.7% 1203 г
Хлор, Cl 46.36 мг 2300 мг 2% 1.4% 4961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3.4% 2020 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2538 г
Кобальт, Co 3.943 мкг 10 мкг 39.4% 27.1% 254 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2049 г
Медь, Cu 60.03 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1666 г
Молибден, Mo 1.486 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4711 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Рубидий, Rb 121.3 мкг ~
Селен, Se 8.195 мкг 55 мкг 14.9% 10.3% 671 г
Фтор, F 72.71 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5501 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.5335 мг 12 мг 4.4% 3% 2249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.893 мг ~
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Жареный красный рис с имбирем и яйцом составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ КРАСНЫЙ РИС С ИМБИРЕМ И ЯЙЦОМ

Жареный красный рис с имбирем и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Жареный красный рис с имбирем и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный красный рис с имбирем и яйцом, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный красный рис с имбирем и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы