Рецепт Фасоль с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с курицей и грибами

Фасоль стручковая (Жарка) 90 г
Филе Куриное Отварное [SPAR] 240 г
Шампиньоны (Жарка) 135 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 30 г
Томатная паста 10 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.8% 697 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.4% 459 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3192 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6767 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5% 1241 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 1% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 6.9% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 6.618 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6044 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15464 г
Витамин Н, биотин 4.236 мкг 50 мкг 8.5% 5.2% 1180 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4809 мг 20 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Ниацин 1.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.4 мг 2500 мг 6.8% 4.2% 1467 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5333 г
Кремний, Si 0.411 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7299 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Натрий, Na 795.43 мг 1300 мг 61.2% 37.6% 163 г
Сера, S 14.92 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6702 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 2.7% 2254 г
Хлор, Cl 1219.45 мг 2300 мг 53% 32.6% 189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5521 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2396 г
Кобальт, Co 3.965 мкг 10 мкг 39.7% 24.4% 252 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3565 г
Медь, Cu 141 мкг 1000 мкг 14.1% 8.7% 709 г
Молибден, Mo 2.99 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2341 г
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 7.239 мкг 55 мкг 13.2% 8.1% 760 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 7.87 мкг ~
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.1392 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей и грибами составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Фасоль с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, хлором - 53 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 14,1 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Фасоль с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с курицей и грибами, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги