Рецепт Трюфель Оливковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трюфель Оливковый

Сахар Коричневый Демерара [Billa]	71 г
Кукурузный сироп, светлый	36 г
Вода	27 г
Сливки 36% жирности	95 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli]	11 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы]	2 г
Кедровые Орешки Очищенные [Кедровый Бор]	28 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфель Оливковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	368.7 ккал	1684 ккал	21.9%	5.9%	457 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	1.1%	2533 г
Жиры	22.8 г	56 г	40.7%	11%	246 г
Углеводы	39 г	219 г	17.8%	4.8%	562 г
Углеводы (общие)	11.2 г	~
Вода	35 г	2273 г	1.5%	0.4%	6494 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.6 мкг	900 мкг	16.1%	4.4%	622 г
Ретинол	0.143 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	1%	2727 г
Витамин В4, холин	5.91 мг	500 мг	1.2%	0.3%	8460 г
Витамин В5, пантотеновая	0.174 мг	5 мг	3.5%	0.9%	2874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.012 мг	2 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В9, фолаты	1.407 мкг	400 мкг	0.4%	0.1%	28429 г
Витамин В12, кобаламин	0.056 мкг	3 мкг	1.9%	0.5%	5357 г
Витамин C, аскорбиновая	0.21 мг	90 мг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин D, кальциферол	0.563 мкг	10 мкг	5.6%	1.5%	1776 г
Витамин D3, холекальциферол	0.563 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.324 мг	15 мг	2.2%	0.6%	4630 г
гамма Токоферол	0.084 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.2%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.0225 мг	20 мг	0.1%		88889 г
Макроэлементы
Калий, K	33.56 мг	2500 мг	1.3%	0.4%	7449 г
Кальций, Ca	25.41 мг	1000 мг	2.5%	0.7%	3935 г
Магний, Mg	2.7 мг	400 мг	0.7%	0.2%	14815 г
Натрий, Na	17.86 мг	1300 мг	1.4%	0.4%	7279 г
Сера, S	10.09 мг	1000 мг	1%	0.3%	9911 г
Фосфор, P	20.4 мг	800 мг	2.6%	0.7%	3922 г
Хлор, Cl	0.14 мг	2300 мг			1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.035 мг	18 мг	0.2%	0.1%	51429 г
Марганец, Mn	0.0023 мг	2 мг	0.1%		86957 г
Медь, Cu	3.93 мкг	1000 мкг	0.4%	0.1%	25445 г
Молибден, Mo	0.16 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	43750 г
Селен, Se	1.149 мкг	55 мкг	2.1%	0.6%	4787 г
Фтор, F	11.06 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36166 г
Цинк, Zn	0.1431 мг	12 мг	1.2%	0.3%	8386 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	11.3 г	~
Лактоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.082 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.023 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.074 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.201 г	~
Пролин	0.106 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.76 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.258 г	~
6:0 Капроновая	0.214 г	~
8:0 Каприловая	0.135 г	~
10:0 Каприновая	0.318 г	~
12:0 Лауриновая	0.369 г	~
14:0 Миристиновая	1.172 г	~
15:0 Пентадекановая	0.124 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.272 г	~
17:0 Маргариновая	0.074 г	~
18:0 Стеариновая	1.257 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.258 г	min 16.8 г	37.3%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.121 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.231 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.192 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.804 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.49 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.96 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.455 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.308 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.066 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.043 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.014 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
Трансжиры	0.435 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.352 г	~
16:1 транс	0.038 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.314 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.082 г	~

Энергетическая ценность Трюфель Оливковый составляет 368,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	368.7 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	22.8 г	-%
	Углеводы	39 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	35 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЮФЕЛЬ ОЛИВКОВЫЙ

Трюфель Оливковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %

Чем полезен Трюфель Оливковый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Трюфель Оливковый, калорийность 368,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трюфель Оливковый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Каша тыквеная с полентой

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе