Рецепт Салат с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с пекинской капустой
| Пекинская капуста | 57 г |
| Помидор (томат), парниковый | 139 г |
| Перец сладкий зеленый | 73 г |
| Адыгейская соль | 1 г |
| Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] | 62 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10.7% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.6% | 14000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.7% | 2500 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 15.1% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 37.9% | 971 г |
| альфа Каротин | 0.193 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 41.9% | 874 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.551 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 1.8% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 2.9% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 21.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.765 мкг | 400 мкг | 3.9% | 14.3% | 2537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46 мг | 90 мг | 51.1% | 187.9% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 4.4% | 8571 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 37.9% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4117 мг | 20 мг | 2.1% | 7.7% | 4858 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.77 мг | 2500 мг | 7.2% | 26.5% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 7% | 5163 г |
| Кремний, Si | 2.513 мг | 30 мг | 8.4% | 30.9% | 1194 г |
| Магний, Mg | 3.86 мг | 400 мг | 1% | 3.7% | 10363 г |
| Натрий, Na | 100.59 мг | 1300 мг | 7.7% | 28.3% | 1292 г |
| Сера, S | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.3% | 10582 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 10.7% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 166.19 мг | 2300 мг | 7.2% | 26.5% | 1384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 7.7% | 4712 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 3.7% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.212 мкг | 10 мкг | 32.1% | 118% | 311 г |
| Литий, Li | 12.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 23.5% | 1565 г |
| Медь, Cu | 74.99 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 27.6% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 3.206 мкг | 70 мкг | 4.6% | 16.9% | 2183 г |
| Никель, Ni | 5.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 19784 г |
| Фтор, F | 9.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 40323 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 25.4% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.2221 мг | 12 мг | 1.9% | 7% | 5403 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 92.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
Салат с пекинской капустой богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 51,1 %, кобальтом - 32,1 %
Чем полезен Салат с пекинской капустой
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Телятина молочная филе
- Куриный бульон из бедра
- Тушеная телятина молочная
- Протеиновое печенье Fitnes
- Коллаген
- Конфета с орехами и фр индийская
- Ряженка
- Напиток Аква Глоу
- Телятина с луком
- Сэндвич с овощами гриль и песто
- Питахая
- Свинина с кабачком
- Голени Карри
- Оладушки 0кефир
- Крем мёд с дыней bello honey
- Жюльен Айдиго пакет 2
- Bar Kelloggs 83 kcal
- Рулет 3 сыра из лаваша
- Жюльен Айдиго пакет 1
- Творожная запеканка
- Рёбра говяжьи с картошкой
- Ветчина домашняя
- Киш
- Соль нитритная
- Суп с консервой
- Курица с перцем/морковью/луком в тереяки
- Печенье БЕЛОГОРЬЕ «Постное», затяжное
- Икра кабачковая
- Филе горбуши в молоке
- Сыр полутвёрдый Брест-Литовск Российский 50%
- Куриный бульон
- Ханум
- Куринная голень приготовленая наша ряба
- Оладьи шоколадные на зелёном яблоке пп
- Омега 3+
- Молоко 2,5%
- Twaróg (mazurski smak)
- Котлеты из куриного фарша
- Зефир Семейка ОЗБИ ванильный
- Vigantol oil
- Сырник с сыром и шпинатом
- Тушеная капуста
- Салат с морской кспустой
- Напиток медовый
- Спаггети с лисичками
- СЛОЙКА С ДЖЕМОМ
- Омлет 29.11.22
- Яичный рулет
- Рис
- Фасоль тушеная
- Наполеон
- Фруктовый салат с морковью
- Вит.Д
- сыр козий с клюквой
- Магний
- Манник
- Плавленный Сыр со Вкусом Топленого Молока [Сыробогатов]
- Запеканка из капусты
- индейка (окорок отварной)
- Котлеты 30 11
- Лепешки Mission пшеничные со злаками, 250г (6шт) - Утконос
- Ролл с морковью
- Ссобойка 30 11
- Рыбные палочки из филе минтая
- Фалафель
- салат овощной
- Тирамису с савоярди
- Отломи
- Рагу овощное моё
- Творог эконива 5%
- Тыквенное рагу
- Удон лерчек
- Тефтели куриные запечёные
- Кофе моё 2,5
- Кофе моё 3,2
- Ленивая овсянка с молоком
- суп овощной с фасалью
- Смузи из йогурта и банана
- Квашенная капуста с горошком
- Сырники
- Тортик с хурмой Лана
- меренговый рулет с черн. смородиной(Глобус)
- Говяжьи рёбрышки на гриле
- гречка по купечески с индейкой
- Батончик
- Шоколадная конфета
- Болоньезе
- Мясо Швейцария
- Жульен с грибами и курицей
- Каша ячменная
- Творожок
- Калькунисинк
- Капуста тушеная
- Сливки 35%
- Сырники
- Мясная котлета ( свинина говядина)
- jump
- Салат с яйцом и огурцом с йогуртом
- Кислые щи 291122
- Olvel kids immuno
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
