Рецепт Йогурт из кокосового молока и silk tofu. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт из кокосового молока и silk tofu

Кокосовое молоко 400 г
MORI-NU, Тофу, мягкий, шелковый 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт из кокосового молока и silk tofu".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.3% 2452 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 15.9% 505 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 2.8% 2827 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 7.467 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин РР, НЭ 0.4797 мг 20 мг 2.4% 1.9% 4169 г
Макроэлементы
Калий, K 201.33 мг 2500 мг 8.1% 6.5% 1242 г
Кальций, Ca 24.07 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4155 г
Магний, Mg 38.07 мг 400 мг 9.5% 7.6% 1051 г
Натрий, Na 9.27 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14024 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 8% 999 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.143 мг 18 мг 11.9% 9.6% 840 г
Марганец, Mn 0.4096 мг 2 мг 20.5% 16.5% 488 г
Медь, Cu 215.53 мкг 1000 мкг 21.6% 17.4% 464 г
Цинк, Zn 0.5413 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.797 г ~
10:0 Каприновая 0.633 г ~
12:0 Лауриновая 5.047 г ~
14:0 Миристиновая 1.993 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Йогурт из кокосового молока и silk tofu составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ ИЗ КОКОСОВОГО МОЛОКА И SILK TOFU

Йогурт из кокосового молока и silk tofu богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,9 %, марганцем - 20,5 %, медью - 21,6 %

Чем полезен Йогурт из кокосового молока и silk tofu

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт из кокосового молока и silk tofu, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт из кокосового молока и silk tofu, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты