Рецепт Торт 26-11 (-20г воды). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт 26-11 (-20г воды)

Рикотта Pretto	500 г
Заменитель Сахара [Milford]	8 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	1 г
Желатин пищевой	10 г
Вода	40 г
Яичный белок куриный	200 г
Голубика (Мытьё, нарезка)	250 г
Киви (Мытьё, нарезка)	395 г
Корж 24-08 (6 некр. яиц)	583 г
Желе, сухая смесь	14 г
Вода	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 26-11 (-20г воды)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.5 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1745 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	9.6%	1070 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	7.8%	1333 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	3.6%	2844 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.4%	1000 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	3.4%	3011 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.7 мкг	900 мкг	8.1%	8.4%	1238 г
Ретинол	0.072 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.6%	15625 г
Лютеин + Зеаксантин	8.254 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.397 мг	1.5 мг	26.5%	27.5%	378 г
Витамин В2, рибофлавин	1.421 мг	1.8 мг	78.9%	81.8%	127 г
Витамин В4, холин	54.14 мг	500 мг	10.8%	11.2%	924 г
Витамин В5, пантотеновая	1.495 мг	5 мг	29.9%	31%	334 г
Витамин В6, пиридоксин	0.34 мг	2 мг	17%	17.6%	588 г
Витамин В9, фолаты	11.037 мкг	400 мкг	2.8%	2.9%	3624 г
Витамин В12, кобаламин	0.975 мкг	3 мкг	32.5%	33.7%	308 г
Витамин C, аскорбиновая	33.79 мг	90 мг	37.5%	38.9%	266 г
Витамин D, кальциферол	0.395 мкг	10 мкг	4%	4.1%	2532 г
Витамин D3, холекальциферол	0.025 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.373 мг	15 мг	2.5%	2.6%	4021 г
гамма Токоферол	0.236 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	4.408 мкг	50 мкг	8.8%	9.1%	1134 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	7%	1481 г
Витамин РР, НЭ	1.2623 мг	20 мг	6.3%	6.5%	1584 г
Ниацин	0.183 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.02 мг	2500 мг	7.9%	8.2%	1269 г
Кальций, Ca	107.93 мг	1000 мг	10.8%	11.2%	927 г
Кремний, Si	2.528 мг	30 мг	8.4%	8.7%	1187 г
Магний, Mg	27.68 мг	400 мг	6.9%	7.2%	1445 г
Натрий, Na	79.6 мг	1300 мг	6.1%	6.3%	1633 г
Сера, S	79.02 мг	1000 мг	7.9%	8.2%	1266 г
Фосфор, P	122.1 мг	800 мг	15.3%	15.9%	655 г
Хлор, Cl	67.96 мг	2300 мг	3%	3.1%	3384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	163.7 мкг	~
Бор, B	19.4 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	1.162 мг	18 мг	6.5%	6.7%	1549 г
Йод, I	3.81 мкг	150 мкг	2.5%	2.6%	3937 г
Кобальт, Co	1.679 мкг	10 мкг	16.8%	17.4%	596 г
Литий, Li	0.136 мкг	~
Марганец, Mn	0.1289 мг	2 мг	6.4%	6.6%	1552 г
Медь, Cu	129.43 мкг	1000 мкг	12.9%	13.4%	773 г
Молибден, Mo	3.898 мкг	70 мкг	5.6%	5.8%	1796 г
Никель, Ni	0.058 мкг	~
Олово, Sn	1.56 мкг	~
Рубидий, Rb	8.6 мкг	~
Селен, Se	11.75 мкг	55 мкг	21.4%	22.2%	468 г
Стронций, Sr	25.3 мкг	~
Фтор, F	8.25 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	48485 г
Хром, Cr	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	2.9%	3546 г
Цинк, Zn	0.9168 мг	12 мг	7.6%	7.9%	1309 г
Цирконий, Zr	1.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.962 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.415 г	~
Валин	0.4 г	~
Гистидин*	0.198 г	~
Изолейцин	0.34 г	~
Лейцин	0.595 г	~
Лизин	0.567 г	~
Метионин	0.177 г	~
Метионин + Цистеин	0.163 г	~
Треонин	0.29 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.335 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.279 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.362 г	~
Аспарагиновая кислота	0.585 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.314 г	~
Глутаминовая кислота	1.146 г	~
Пролин	0.48 г	~
Серин	0.395 г	~
Тирозин	0.277 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	34.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.45 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.532 мг	~
Стигмастерол	0.13 мг	~
бета Ситостерол	1.064 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.063 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.026 г	~
14:0 Миристиновая	0.199 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.683 г	~
18:0 Стеариновая	0.29 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.326 г	min 16.8 г	7.9%	8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.629 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.62 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.126 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.287 г	~
Прочие вещества
Кофеин	1.152 мг	~
Теобромин	38.907 мг	~

Энергетическая ценность Торт 26-11 (-20г воды) составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.5 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ 26-11 (-20Г ВОДЫ)

Торт 26-11 (-20г воды) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,5 %, витамином B2 - 78,9 %, витамином B5 - 29,9 %, витамином B6 - 17 %, витамином B12 - 32,5 %, витамином C - 37,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 16,8 %, медью - 12,9 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Торт 26-11 (-20г воды)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт 26-11 (-20г воды), калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт 26-11 (-20г воды), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе