Рецепт Тыквенное печенье с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное печенье с начинкой

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Тыква (Запекание) 100 г
Сахар Золотой тростник 135 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 225 г
Разрыхлитель Теста [Kenton] 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Корица, молотая 6 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Гвоздика, молотая 1.2 г
Рикотта Galbani 70 г
Сахарная пудра 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Миндальная мука 15 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное печенье с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.2 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.6% 1462 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 9.5% 245 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 5.4% 435 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.4% 952 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.2% 9714 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.8 мкг 900 мкг 21.5% 5% 464 г
Ретинол 0.147 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.3% 1773 г
бета Криптоксантин 1.411 мкг ~
Ликопин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В4, холин 24.43 мг 500 мг 4.9% 1.1% 2047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 0.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.019 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6646 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 0.9% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 1.4% 1728 г
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6729 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1446 мг 20 мг 5.7% 1.3% 1747 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.64 мг 2500 мг 3.2% 0.7% 3139 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4018 г
Кремний, Si 5.199 мг 30 мг 17.3% 4% 577 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 0.5% 4396 г
Натрий, Na 174 мг 1300 мг 13.4% 3.1% 747 г
Сера, S 29.26 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3418 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 1.1% 2030 г
Хлор, Cl 271.46 мг 2300 мг 11.8% 2.7% 847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.1 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 42.44 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 0.9% 2683 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 1.7% 1344 г
Марганец, Mn 0.5151 мг 2 мг 25.8% 6% 388 г
Медь, Cu 65.98 мкг 1000 мкг 6.6% 1.5% 1516 г
Молибден, Mo 5.374 мкг 70 мкг 7.7% 1.8% 1303 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 2.168 мкг 55 мкг 3.9% 0.9% 2537 г
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20790 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.3329 мг 12 мг 2.8% 0.7% 3605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.931 г ~
6:0 Капроновая 0.207 г ~
8:0 Каприловая 0.179 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 0.603 г ~
14:0 Миристиновая 1.983 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.874 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.678 г min 16.8 г 39.8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.714 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.664 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное печенье с начинкой составляет 429,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 429.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 23.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ

Тыквенное печенье с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, кремнием - 17,3 %, хлором - 11,8 %, марганцем - 25,8 %

Чем полезен Тыквенное печенье с начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное печенье с начинкой, калорийность 429,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное печенье с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги