Рецепт Лаваш с креветками.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с креветками.

Лаваш Армянский Тонкий [Всеслав] 50 г
Креветка сырая 90 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Консервированная Кукуруза [Bonduelle] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с креветками.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.5 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 34.9 г 76 г 45.9% 15.4% 218 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.4% 2435 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 5% 668 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8357 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.7% 1241 г
Витамин В4, холин 24.5 мг 500 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 7.4% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 1.9% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Н, биотин 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 2.8% 1176 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 2.3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.15 мг 20 мг 10.8% 3.6% 930 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.6 мг 2500 мг 14.7% 4.9% 682 г
Кальций, Ca 129.1 мг 1000 мг 12.9% 4.3% 775 г
Кремний, Si 26.5 мг 30 мг 88.3% 29.6% 113 г
Магний, Mg 50.5 мг 400 мг 12.6% 4.2% 792 г
Натрий, Na 133.1 мг 1300 мг 10.2% 3.4% 977 г
Сера, S 294.15 мг 1000 мг 29.4% 9.8% 340 г
Фосфор, P 308.1 мг 800 мг 38.5% 12.9% 260 г
Хлор, Cl 70 мг 2300 мг 3% 1% 3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.5 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2500 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 5% 667 г
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 2.1% 1617 г
Медь, Cu 431.9 мкг 1000 мкг 43.2% 14.5% 232 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 2.1% 1609 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 15.15 мкг 55 мкг 27.5% 9.2% 363 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16327 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 2.7% 1250 г
Цинк, Zn 1.4955 мг 12 мг 12.5% 4.2% 802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.916 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.95 г ~
Заменимые аминокислоты 5.322 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.72 г ~
Пролин 1.033 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с креветками. составляет 298,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (298.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.5 кКал -%
Белки 34.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 27.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КРЕВЕТКАМИ.

Лаваш с креветками. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22 %, калием - 14,7 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 88,3 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 38,5 %, кобальтом - 15 %, медью - 43,2 %, селеном - 27,5 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Лаваш с креветками.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с креветками., калорийность 298,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с креветками., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты