Рецепт Индейка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка тушеная

Филе Индейки [Егорьевская Фабрика] 400 г
Морковь (Припускание) 90 г
Лук репчатый (Припускание) 90 г
Бульон куриный 60 г
Кинза [Лето] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 14.6% 618 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.6% 1057 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.2% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.3 мкг 900 мкг 30.7% 27.7% 326 г
бета Каротин 1.658 мг 5 мг 33.2% 29.9% 302 г
Лютеин + Зеаксантин 0.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.447 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.9% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.5% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3476 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5754 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.78 мг 2500 мг 2.5% 2.3% 3982 г
Кальций, Ca 8.56 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11682 г
Кремний, Si 4.122 мг 30 мг 13.7% 12.3% 728 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5202 г
Натрий, Na 17.28 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7523 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7955 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 2.1% 4324 г
Хлор, Cl 12.03 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 13.67 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7725 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 0.995 мкг 10 мкг 10% 9% 1005 г
Литий, Li 0.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3425 г
Медь, Cu 28.81 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3471 г
Молибден, Mo 2.763 мкг 70 мкг 3.9% 3.5% 2533 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18966 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34072 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка тушеная составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ТУШЕНАЯ

Индейка тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 33,2 %, кремнием - 13,7 %

Чем полезен Индейка тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка тушеная, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги