Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Яйцо куриное 55 г
Тыквенное пюре 200 г
Мука пшеничная цельнозерновая 52 г
Разрыхлитель 5 г
Подсолнечное масло 3 г
Протеин WPS 80 Бинаспорт 45 г
Ряженка "вологжанка", "традиционный вкус из вологды", , 470 г. 130 г
Мука из зеленой гречки 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10% 628 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.4% 1436 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5% 1266 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 10.1% 627 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 8.7% 724 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин В4, холин 32.35 мг 500 мг 6.5% 4.1% 1546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.9% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2841 г
Витамин Н, биотин 2.495 мкг 50 мкг 5% 3.1% 2004 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7209 мг 20 мг 3.6% 2.3% 2774 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.04 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2272 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5225 г
Кремний, Si 14.007 мг 30 мг 46.7% 29.4% 214 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4728 г
Натрий, Na 17.1 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7602 г
Сера, S 29.02 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3446 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 2.6% 2417 г
Хлор, Cl 26.54 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 41.97 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 3% 2093 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5660 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 9.9% 632 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Медь, Cu 94.56 мкг 1000 мкг 9.5% 6% 1058 г
Молибден, Mo 2.881 мкг 70 мкг 4.1% 2.6% 2430 г
Никель, Ni 2.101 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 3.63 мкг 55 мкг 6.6% 4.1% 1515 г
Фтор, F 49.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8061 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.2396 мг 12 мг 2% 1.3% 5008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 159,1 кКал.

  • Порция = 121 гр (192.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 13,8 %, кремнием - 46,7 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги