Рецепт Салат свёкла грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свёкла грудка

Свекла, вареная 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, без соли 300 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свёкла грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.1% 974 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.2% 1587 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.2% 870 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.1% 3084 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
альфа Каротин 3.593 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 5.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 233.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В4, холин 25.46 мг 500 мг 5.1% 5% 1964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 10.9% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 38.084 мкг 400 мкг 9.5% 9.3% 1050 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 4.6% 2119 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.9% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.9155 мг 20 мг 9.6% 9.4% 1044 г
Ниацин 2.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.69 мг 2500 мг 11.8% 11.5% 845 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5519 г
Кремний, Si 2.335 мг 30 мг 7.8% 7.6% 1285 г
Магний, Mg 43.19 мг 400 мг 10.8% 10.6% 926 г
Натрий, Na 36.98 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3515 г
Сера, S 74.62 мг 1000 мг 7.5% 7.3% 1340 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 8.9% 1099 г
Хлор, Cl 3.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1739 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 23.4% 418 г
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 8% 1214 г
Медь, Cu 84.96 мкг 1000 мкг 8.5% 8.3% 1177 г
Молибден, Mo 2.171 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3224 г
Никель, Ni 7.425 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 5.955 мкг 55 мкг 10.8% 10.6% 924 г
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21042 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 7.1% 1362 г
Цинк, Zn 0.6078 мг 12 мг 5.1% 5% 1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат свёкла грудка составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЁКЛА ГРУДКА

Салат свёкла грудка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Салат свёкла грудка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свёкла грудка, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свёкла грудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы