Рецепт салат свежий 13.12.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свежий 13.12.14

Морковь, красная 147 г
Капуста белокочанная 259 г
йодированная соль 3 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свежий 13.12.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.3% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8% 2545 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.9% 4132 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 21.4% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.8% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 705.2 мкг 900 мкг 78.4% 160% 128 г
бета Каротин 4.232 мг 5 мг 84.6% 172.7% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.5% 3673 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.7% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.797 мкг 400 мкг 4.2% 8.6% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 29.64 мг 90 мг 32.9% 67.1% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 15.7% 1304 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23697 г
Витамин К, филлохинон 51.7 мкг 120 мкг 43.1% 88% 232 г
Витамин РР, НЭ 0.9445 мг 20 мг 4.7% 9.6% 2118 г
Макроэлементы
Калий, K 256.28 мг 2500 мг 10.3% 21% 975 г
Кальций, Ca 41.88 мг 1000 мг 4.2% 8.6% 2388 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 12% 1706 г
Натрий, Na 293.26 мг 1300 мг 22.6% 46.1% 443 г
Сера, S 24.22 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4129 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 10% 2046 г
Хлор, Cl 451.32 мг 2300 мг 19.6% 40% 510 г
Микроэлементы
Бор, B 123.9 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 7.3% 2817 г
Йод, I 30.57 мкг 150 мкг 20.4% 41.6% 491 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 40.2% 508 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 11% 1867 г
Медь, Cu 51.51 мкг 1000 мкг 5.2% 10.6% 1941 г
Молибден, Mo 6.196 мкг 70 мкг 8.9% 18.2% 1130 г
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24887 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64516 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 12.7% 1613 г
Цинк, Zn 0.2522 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4758 г

Энергетическая ценность салат свежий 13.12.14 составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ 13.12.14

салат свежий 13.12.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,4 %, бэта-каротином - 84,6 %, витамином C - 32,9 %, витамином K - 43,1 %, хлором - 19,6 %, йодом - 20,4 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен салат свежий 13.12.14

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свежий 13.12.14, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свежий 13.12.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы