Рецепт морковь с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с луком

Морковь, красная (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 49 г
Масло подсолнечное 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.7% 5846 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 17.2% 234 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.3% 3174 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.2% 769 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3519 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 922.3 мкг 900 мкг 102.5% 41.2% 98 г
бета Каротин 5.534 мг 5 мг 110.7% 44.5% 90 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.738 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4578 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.3% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.757 мг 15 мг 71.7% 28.8% 139 г
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6868 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.703 мг 20 мг 3.5% 1.4% 2845 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.63 мг 2500 мг 7% 2.8% 1423 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3625 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 2.5% 1641 г
Натрий, Na 11.41 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11394 г
Сера, S 31.55 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3170 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 2.7% 1498 г
Хлор, Cl 12.14 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10274 г
Кобальт, Co 2.427 мкг 10 мкг 24.3% 9.8% 412 г
Литий, Li 2.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1791 г
Медь, Cu 43.69 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2289 г
Никель, Ni 1.456 мкг ~
Рубидий, Rb 231.1 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 112245 г
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26578 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.4126 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 47.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.975 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.661 г min 16.8 г 33.7% 13.6%
18:1 Олеиновая (ud) 5.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.224 г от 11.2 до 20.6 г 100% 40.2%
18:2 Линолевая (ud) 14.224 г ~

Энергетическая ценность морковь с луком составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЛУКОМ

морковь с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 102,5 %, бэта-каротином - 110,7 %, витамином E - 71,7 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен морковь с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с луком, калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги